Schola Sarmenti Wein online günstig kaufen & bestellen

Das Weingut Schola Sarmenti ist eines der bekanntesten und renommiertesten Weingüter in Apulien, im südlichen Teil Italiens. Die Region ist bekannt für ihre hervorragenden Weine, die von den sonnigen Weinbergen und dem milden Klima profitieren. Das Weingut Schola Sarmenti ist bekannt für seine erstklassigen Weine und hat sich auf den Anbau von autochthonen Rebsorten spezialisiert, die seit Jahrhunderten in der Region kultiviert werden.

Die Geschichte des Weinguts reicht zurück bis ins 17. Jahrhundert, als die Benediktinermönche das Kloster von Nardo gründeten, auf dem das Weingut heute steht. Die Mönche waren Pioniere im Weinbau und nutzten ihr Wissen und ihre Erfahrung, um herausragende Weine zu produzieren. Heute führt das Weingut diese Tradition fort und produziert einige der besten Weine Apuliens.

Das Weingut Schola Sarmenti produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine, die alle von Hand geerntet und sorgfältig vinifiziert werden. Einer der bekanntesten Weine des Weinguts ist der Cubardi Salice Salentino Riserva, ein Rotwein, der aus den autochthonen Rebsorten Negroamaro und Malvasia Nera hergestellt wird. Dieser Wein wird für mindestens 12 Monate in Eichenfässern gereift und ist vollmundig, kraftvoll und komplex mit einem Bouquet von roten Beeren, Pflaumen, Gewürzen und Vanille.

Ein weiterer herausragender Wein des Weinguts ist der Critera Salento Rosso IGT, eine Cuvée aus Negroamaro und Primitivo, der für mindestens 6 Monate in Eichenfässern gereift wird. Dieser Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und ein Bouquet von reifen roten Früchten, Gewürzen und Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und rund mit weichen Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang.

Das Weingut Schola Sarmenti legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz der Natur. Das Weingut ist bio-zertifiziert und produziert seine Weine auf eine umweltfreundliche Art und Weise. Die Weinberge werden mit natürlichen Düngemitteln und ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Substanzen gepflegt. Das Weingut nutzt auch moderne Technologien, um den Wasserverbrauch zu reduzieren und den Energiebedarf zu senken.

Das Weingut Schola Sarmenti ist ein wahrer Schatz in der Region Apulien und ein Synonym für Qualität und Tradition.