Seit 1999 sind wir Weinhändler mit Leidenschaft.
Persönliche Beratung +49(208)46924007

Weißweine passend zu Spargel

weisswein-passend-fuer-spargel-online-kaufen

Welcher Wein passt besonders gut zu Spargel? Diese Frage stellen sich viele, wenn sie ein leckeres Spargelgericht servieren und dazu einen schönen Wein reichen wollen. Die Geschmacksrichtungen der Weine sind sehr groß. Von daher eignen sich zu einem milden Gericht wie Spargel nicht alle Weine. Der Wein darf auf keinen Fall zu dominant sein, sondern das feine Aroma des Spargelgerichtes unterstützen, nicht aber verfälschen. Auf dieser Seite finden Sie eine schöne Auswahl an hochwertigen und passenden Weißweinen, die besonders gut zu diesem saisonalen Gericht passen. Wollen Sie wissen, welcher Wein besonders gut zu diesen Stangengemüse passt, dann klicken Sie bitte hier: weiterlesen

Welcher Wein passt besonders gut zu Spargel? Diese Frage stellen sich viele, wenn sie ein leckeres Spargelgericht servieren und dazu einen schönen Wein reichen wollen. Die Geschmacksrichtungen... mehr erfahren »
Fenster schließen
Weißweine passend zu Spargel

weisswein-passend-fuer-spargel-online-kaufen

Welcher Wein passt besonders gut zu Spargel? Diese Frage stellen sich viele, wenn sie ein leckeres Spargelgericht servieren und dazu einen schönen Wein reichen wollen. Die Geschmacksrichtungen der Weine sind sehr groß. Von daher eignen sich zu einem milden Gericht wie Spargel nicht alle Weine. Der Wein darf auf keinen Fall zu dominant sein, sondern das feine Aroma des Spargelgerichtes unterstützen, nicht aber verfälschen. Auf dieser Seite finden Sie eine schöne Auswahl an hochwertigen und passenden Weißweinen, die besonders gut zu diesem saisonalen Gericht passen. Wollen Sie wissen, welcher Wein besonders gut zu diesen Stangengemüse passt, dann klicken Sie bitte hier: weiterlesen

Topseller
Paul Mas Classique Viognier Sauvignon Blanc Paul Mas Classique Viognier Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75 Liter (7,27 € * / 1 Liter)
5,45 € *
NEU
Julien Schaal Riesling Grand Cru Kastelberg Julien Schaal Riesling Grand Cru Kastelberg
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
von bis
 
von bis
Für die Filterung wurden keine Ergebnisse gefunden!
Strehn Weißer Schotter
Strehn Weißer Schotter
Strehn Weißer Schotter - Eine tolle Cuvée aus Österreich Das Weingut Strehn produziert geradlinige und individuelle Weine, die ihresgleichen suchen. Der Weiße Schotter ist eines der Vorzeigeweine dieses Weinguts und verbindet hohes...
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
10,97 € *
Malavasi Upupa Lugana
Malavasi Upupa Lugana
Malavasi Upupa Lugana - Spritzig, fruchtig - einfach ein toller Wein vom Gardasee Der trockene Weißwein Upupa Lugana stammt vom Weingut Malavasi, welches direkt am wunderschönen Gardasee liegt. So ist es also nicht verwunderlich, wenn...
Inhalt 0.75 Liter (17,16 € * / 1 Liter)
12,87 € *
Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg
Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg
Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg - Ein deutscher Weißwein von der Mosel Der Pinot Blanc Haus Klosterberg vom Weingut Markus Molitor ist ein richtig toller, frischer, aromatischer und fruchtiger Weißwein aus Deutschland. Er...
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
10,97 € *
La Tunella Rjgialla
La Tunella Rjgialla
La Tunella Rjgialla - Ein sehr exquisiter Weißwein aus Italien Der trockene Rjgialla vom Weingut La Tunella ist ein ganz exzellenter und sehr exquisiter Weißwein aus Italien. Dieser Wein wird aus der bekannten Rebsorte Ribolla Gialla...
Inhalt 0.75 Liter (22,63 € * / 1 Liter)
16,97 € *
Wolfberger Muscat Signature
Wolfberger Muscat Signature
Wolfberger Muscat Signature - Ein toll ausbalancierter Weißwein aus dem Elsass Der Weißwein Muscat Signature vom Weingut Wolfberger ist ein unheimlich fruchtiger und frischer Weißwein aus Frankreich. Dieser elegante Wein wird aus der...
Inhalt 0.75 Liter (11,29 € * / 1 Liter)
8,47 € *
Paul Mas Classique Viognier Sauvignon Blanc
Paul Mas Classique Viognier Sauvignon Blanc
Paul Mas Classique Viognier Sauvignon Blanc - Ein toller Paul Mas Weißwein aus Frankreich Der trockene Classique Viognier Sauvignon Blanc vom Weingut Paul Mas ist ein sehr eleganter und spritziger Weißwein aus Frankreich. Dieser Wein...
Inhalt 0.75 Liter (7,27 € * / 1 Liter)
5,45 € *
Leth Grüner Veltliner Terrassen
Leth Grüner Veltliner Terrassen
Leth Grüner Veltliner Terrassen - Ein edler weißer Tropfen aus Österreich Der trockene Weißwein Grüner Veltliner Terrassen vom Weingut Leth ist ein ganz toller aromatischer und frischer Weißwein aus Österreich. Dieser leichtfüßige und...
Inhalt 0.75 Liter (9,07 € * / 1 Liter)
6,80 € *
JUWEL Weissburgunder
JUWEL Weissburgunder
JUWEL Weissburgunder - Ein exzellenter Weißburgunder aus Deutschland Der exzellente und trockene Weissburgunder vom Weingut JUWEL ist ein sehr eleganter und zudem hochwertiger Wein aus Deutschland. Dieser Wein wird aus der bekannten...
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
10,97 € *
JUWEL Silvaner
JUWEL Silvaner
JUWEL Silvaner - Ein exzellenter Silvaner aus Deutschland Der trockene und exzellente Silvaner vom Weingut JUWEL ist ein sehr eleganter und hochwertiger Wein aus Deutschland. Dieser Wein wird aus der bekannten weißen Rebsorte Silvaner...
Inhalt 0.75 Liter (14,63 € * / 1 Liter)
10,97 € *
NEU
Julien Schaal Riesling Grand Cru Kastelberg
Julien Schaal Riesling Grand Cru Kastelberg
Julien Schaal Riesling Grand Cru Kastelberg - Ein sehr edler Tropfen aus Frankreich Der trockene Riesling Grand Cru Kastelberg vom Weingut Julien Schaal ist ein sehr eleganter, aromatischer und fruchtiger Weißwein aus Frankreich. Dieser...
Inhalt 0.75 Liter (22,00 € * / 1 Liter)
16,50 € *

Weißwein oder Rotwein zu Spargel?

Jedes Frühjahr freut man sich auf den Beginn der Spargelsaison – und jedes Frühjahr stellt sich die gleiche Frage: Welcher Wein passt eigentlich am besten zu Spargel? Rotwein oder Weißwein? Die Auswahl an Weinen für ein Spargelessen sind im Weinhandel und in guten Online Wein-Shops sehr vielfältig. Aufgrund seines Eigengeschmackes passt aber tatsächlich nicht jeder Wein zu Spargel.

Rotweine z. B. sind für den leichten Spargel-Charakter zu schwer und werden deswegen nicht zu Spargel angeboten. Sehr gut harmonieren dagegen leichte Weißweine mit nicht zu stark ausgeprägter Säure, zarter Würze und einem feinen Aroma wie Müller-Thurgau, Grauburgunder, Chardonnay, Rivaner oder auch Silvaner.

welcher-wein-passt-zu-spargel

Unterschiedlicher Wein zu verschiedenen Spargelsorten?

Neben dem bekannten weißen Spargel gibt es auch grünen und sogar violetten Spargel. Da jede Spargelsorte ihren eigenen Geschmack hat, wird zu weißem, lieblich-mildem Spargel Silvaner oder Gutedel empfohlen. Zum violetten, im Geschmack deutlich intensiveren Spargel, Rivaner oder Weißburgunder und zum geschmacklich noch dominanteren grünen Spargel eher kräftigere Weißweine wie Riesling, Grauburgunder oder Chardonnay.

passender-weisswein-zu-weissem-spargel

Welcher Wein passt zu welchem Spargelgericht?

Nicht nur das Gemüse, in diesem Fall der Spargel, sondern das komplette Gericht sollte zum Wein-Auswahl passen. Da Spargel in der Regel als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Schinken serviert oder mit gehaltvollen Soßen geschmacklich abgerundet wird, gibt es durchaus Unterschiede bei dem empfohlenen Weißwein.

Zu Spargel und feinem Fisch, wie Lachs oder Räucherforelle, passt sehr gut ein frischer Rivaner, da dieser geschmacklich nicht allzu dominant ist.

Bei Spargel in Kombination mit salzigen Komponenten, wie Schinken, empfehlen sich ein fruchtiger Silvaner oder junger Riesling, die eine schöne Harmonie in die unterschiedlichen Aromen bringen.

Wenn Spargel herzhaft mit Fleisch serviert wird, darf der dazu gereichte Wein gern ebenfalls etwas geschmackvoller sein. Chardonnay, Weißburgunder oder Grauburgunder bieten sich für solche Gerichte an.

Immer größerer Beliebtheit erfreuen sich vegane Spargelgerichte z. B. als Salat mit einer Vinaigrette oder einem feinwürzigen Dressing. Diese Gerichte harmonieren sehr gut mit ein fruchtiger Silvaner oder halbtrockener Rheingauer.

Wer seinen Spargel „pur“ nur mit einer leckeren Soße wie Sauce Hollandaise, Remoulade oder zerlassener Butter genießen möchte, der wird mit einem spritzigen Riesling eine gute Wahl treffen. Je würziger und fetthaltiger die Soße ist, umso ausdrucksvoller sollte der Wein sein.

Ein kleiner Tipp zum Schluss: Zum Spargel sollte der Weißwein stets gut gekühlt serviert werden.

Weißwein oder Rotwein zu Spargel? Jedes Frühjahr freut man sich auf den Beginn der Spargelsaison – und jedes Frühjahr stellt sich die gleiche Frage: Welcher Wein passt eigentlich am besten zu... mehr erfahren »
Fenster schließen
Weißweine passend zu Spargel

Weißwein oder Rotwein zu Spargel?

Jedes Frühjahr freut man sich auf den Beginn der Spargelsaison – und jedes Frühjahr stellt sich die gleiche Frage: Welcher Wein passt eigentlich am besten zu Spargel? Rotwein oder Weißwein? Die Auswahl an Weinen für ein Spargelessen sind im Weinhandel und in guten Online Wein-Shops sehr vielfältig. Aufgrund seines Eigengeschmackes passt aber tatsächlich nicht jeder Wein zu Spargel.

Rotweine z. B. sind für den leichten Spargel-Charakter zu schwer und werden deswegen nicht zu Spargel angeboten. Sehr gut harmonieren dagegen leichte Weißweine mit nicht zu stark ausgeprägter Säure, zarter Würze und einem feinen Aroma wie Müller-Thurgau, Grauburgunder, Chardonnay, Rivaner oder auch Silvaner.

welcher-wein-passt-zu-spargel

Unterschiedlicher Wein zu verschiedenen Spargelsorten?

Neben dem bekannten weißen Spargel gibt es auch grünen und sogar violetten Spargel. Da jede Spargelsorte ihren eigenen Geschmack hat, wird zu weißem, lieblich-mildem Spargel Silvaner oder Gutedel empfohlen. Zum violetten, im Geschmack deutlich intensiveren Spargel, Rivaner oder Weißburgunder und zum geschmacklich noch dominanteren grünen Spargel eher kräftigere Weißweine wie Riesling, Grauburgunder oder Chardonnay.

passender-weisswein-zu-weissem-spargel

Welcher Wein passt zu welchem Spargelgericht?

Nicht nur das Gemüse, in diesem Fall der Spargel, sondern das komplette Gericht sollte zum Wein-Auswahl passen. Da Spargel in der Regel als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Schinken serviert oder mit gehaltvollen Soßen geschmacklich abgerundet wird, gibt es durchaus Unterschiede bei dem empfohlenen Weißwein.

Zu Spargel und feinem Fisch, wie Lachs oder Räucherforelle, passt sehr gut ein frischer Rivaner, da dieser geschmacklich nicht allzu dominant ist.

Bei Spargel in Kombination mit salzigen Komponenten, wie Schinken, empfehlen sich ein fruchtiger Silvaner oder junger Riesling, die eine schöne Harmonie in die unterschiedlichen Aromen bringen.

Wenn Spargel herzhaft mit Fleisch serviert wird, darf der dazu gereichte Wein gern ebenfalls etwas geschmackvoller sein. Chardonnay, Weißburgunder oder Grauburgunder bieten sich für solche Gerichte an.

Immer größerer Beliebtheit erfreuen sich vegane Spargelgerichte z. B. als Salat mit einer Vinaigrette oder einem feinwürzigen Dressing. Diese Gerichte harmonieren sehr gut mit ein fruchtiger Silvaner oder halbtrockener Rheingauer.

Wer seinen Spargel „pur“ nur mit einer leckeren Soße wie Sauce Hollandaise, Remoulade oder zerlassener Butter genießen möchte, der wird mit einem spritzigen Riesling eine gute Wahl treffen. Je würziger und fetthaltiger die Soße ist, umso ausdrucksvoller sollte der Wein sein.

Ein kleiner Tipp zum Schluss: Zum Spargel sollte der Weißwein stets gut gekühlt serviert werden.

Zuletzt angesehen