Süd-Frankreich

Die Farbe dieses Grenache Noir ist violettrot. In der Nase kommt ein herrlich fruchtiger Charakter mit roter Johannisbeerenmarmelade und purer Schokolade zum Ausdruck. Das Früchtefest geht danach im Geschmack mit fleischigen roten und...

Dieser Wein ist aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt. Die Trauben stammen aus Weingärten im Südwesten Frankreichs am Fuße der Pyrenäen, gemischt mit Trauben aus mediterranen Küstengebieten. Die Trauben gären 10 bis 12 Tage in...

Rebsorten / Weinbereitung 40% Grenache Gris, 20% Grenache Noir, 20% Pinot Gris, 10% Cinsault und 10% Caladoc. Die Rebsorte Caladoc ist eine ziemlich unbekannte französische Rebsorte, eine Kreuzung aus Grenache und Malbec / Cot, die...

Dieser wunderschöne Rotwein besteht aus Syrah ergänzt mit Grenache und Carignan. Etwa die Hälfte des Weins reift für 8 Monate in Eichenfässern. 2/3 in amerikanischer und 1/3 in französischer Eiche. Die andere Hälfte reift in Tanks. Die...

Dieser wunderschöne Roséwein besteht aus verschiedenen Traubensorten: Grenache, Cinsault und Syrah. Die Trauben werden nachts gelesen, um Oxidation zu vermeiden. Jede Traubensorte wird einzeln vinifiziert. Der Wein reift auf feiner Hefe....

Die 15 Jahre alte Weinstöcke auf einem lehm- und kalkhaltigen Fossilboden. Cabernet Sauvignon und Syrah. 50 % von der Mischung, reift über acht Monate in neuen Eichenholzfässern. Tief violett-rot von Farbe mit einer rubinroten Glut....

Der Narassa ist ein reichhaltiger und überraschender Wein direkt aus Weinbergen am Ort "Narassa" in der Stadt Maury! Die Nase dominiert Noten von Brombeeren, Wildkräutern und etwas Pfeffer. Der Gaumen ist vollmundig und voller seltener...

7,48 €/Fl. Dieser Vignes de Nicole Rose besteht aus Grenache, Mourvèdre und Syrah. Jede Traubensorte wird für diesen Blend einzeln vinifiziert. Der Gärungsprozess bei 17 °C dauert zwei Wochen. Der Wein reift 40 Tage auf der Hefe in neuen...

Esprit de Crès Ricards ist 1960 im Dorf Ceyras, in einem Gebiet, das als Crès Ricards bekannt geworden ist, gegründet worden. 50 Jahre später wurde die 28 Hektar Rebfläche am Fuße des Mont Baudile von Jean-Claude Mas übernommen. Die...

Die Trauben werden entstielt und nach Rebsorten getrennt. Die Fermentation erfolgt auf den Schalen bei 25 Grad. Die Dauer beträgt für den Carignan und Syrah 8 bis 12 Tage und für die Grenache 10 bis 18 Tage. Die erste Pressung erfolgt...

Dieser wunderschöne Blend besteht aus traditionellen Traubensorten: Cinsault, Grenache und Syrah. Die Böden bestehen aus Lehm und Kalkstein und die Rebstöcke sind ein Mittelmeerklima ausgesetzt. Die Trauben werden mechanisch gelesen. Der...

Die Trauben stammen aus verschiedenen Orten in der Languedoc (Orb-, Aude-, und Hérault-Tal), um auf dieser Weise eine breite Palette an Aromen zu entwickeln. Dieser Wein besteht aus 100% Syrah. 80% des Weins reift in Zement- und...