In der Nase zeigen sich zartes Steinobst und frisch gepflückte rote Beeren mit einem Hauch von mediterranen Kräutern. Im Mund bleibt er feinfruchtig mit anhaltenden Aromen. Ein überraschend langer, mineralischer Abgang.

Der Rosé leuchtet mit einer herrlich rosa schimmernden Farbe und brillanten Reflexen im Glas. Wunderbar pure und tiefgründige Nase reife Frucht und kräuterwürzige Noten. Viel Mineralität am Gaumen, dabei komplex mit einer überaus reifen...

Um diesen Wein herzustellen, konzentrierte sich Jean-Claude Mas auf die Auswahl wunderschöner Rebsorten, wobei Cinsault an erster Stelle stand. Sein Ziel war es, Cinsault zur präsentesten Rebsorte seiner Rosekollektion zu machen. Durch...

Jean-Claude Mas wollte mit seiner Allnatt-Kollektion die kultigen Trauben des Languedoc präsentieren. Er war sehr fasziniert von der natürlichen Eleganz, dem Reichtum, der Raffinesse und der Komplexität von Chardonnay. Auch die...

Dieser Wein wird aus 100% Grenache hergestellt. Die 10 Jahre alten Ranken wachsen auf einem Boden aus Lehm- und Kalkstein. Die Trauben werden nachts maschinell geernet, so dass sie während der Ernte und des Transports unversehrt bleiben....

Allnatt Rouge Souplesse Marselan wird nach der Methode "Appassimento" hergestellt, was bedeutet, dass die Trauben getrocknet werden. Die reifen Trauben trocknen an den Reben und werden nach der Ernte gepresst. Auf diese Weise erhält man...

Um diesen Wein herzustellen, konzentrierte sich Jean-Claude Mas auf die Auswahl wunderschöner Rebsorten, wobei Cinsault an erster Stelle stand. Sein Ziel war es, Cinsault zur präsentesten Rebsorte seiner Rosekollektion zu machen. Durch...

Dieser wunderschöne Rotwein besteht und Merlot und Grenache Noir. Die Trauben werden nachts mechanisch gelesen. Die Trauben werden im Hérault- und Uzès-Tal selektiert: zwei Regionen mit einem Mittelmeerklima, damit der Wein rund wird und...

Dieser wunderschöne Weißwein besteht aus 100 % Chardonnay. Die Trauben für diesen Wein werden nachts gelesen. Der Wein gärt 2 Wochen mit selektierten Hefen in Edelstahltanks und reift dann etwa 3 Monate auf der Hefe. Helle goldgelbe...

Dieser wunderschöne Roséwein besteht aus verschiedenen Traubensorten: Grenache, Cinsault und Syrah. Die Trauben werden nachts gelesen, um Oxidation zu vermeiden. Jede Traubensorte wird einzeln vinifiziert. Der Wein reift auf feiner Hefe....

Dieser Wein besteht aus 100% Viognier-Trauben aus dem Departement Herault im Süden des Minervois. In Kombination zum frischen Wind, der durch die Weinberge bläst, hat er doch genügend Frische. Die Viognier-Traube ist für sein Bukett mit...

Les 5 Vallees Sauvignon Blanc besteht aus 100% Sauvignon Blanc. Die Rebstöcke der Trauben sind 10 bis 21 Jahre alt und wachsen auf Böden aus Kalkstein mit Kies. Der Wein gärt 2 Wochen mit selektierter Hefe in Edelstahltanks und reift...