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Die Trauben für den Pinot Blanc stammen aus der Mittelmosel und werden im Oktober gelesen. Der Ausbau schonende Ausbau erfolgt anschließend im Holzfass und im Edelstahltank mit langem Hefelager. Der Weißburgunder zeichnet sich durch...
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Der Riesling vom Riesling-Pabst Deutschlands. Die Weine von Markus Molitor wurden vielfach ausgezeichnet. Der schonende Ausbau erfolgt anschließend im Edelstahltank und teilweise im großen Holzfaß mit langem Hefelager. Der Riesling ist...
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Steffen Grauburgunder Cuvee #52 Dieser Wein stammt aus der Rheinhessen-Region. Die vollen, reifen Grauburgunder-Trauben werden gepresst und ergeben einen wunderschönen, milden Wein. Der Wein durchläuft eine Kaltgärung in Edelstahltanks....
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Steffen Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese Trittenheimer Apotheke, eines der absoluten Topterroirs an der Mosel, wo Steffen einige Hektar Weinbaufläche auf den Steillagen besitzt, die zum Teil eine Neigung von bis zu 70% aufweisen....
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Trittenheimer Apotheke, eines der absoluten Topterroirs an der Mosel, wo Steffen einige Hektar Weinbaufläche auf den Steillagen besitzt, die zum Teil eine Neigung von bis zu 70% aufweisen. Das Schiefergestein wird im Hochsommer auf den...
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Dieser Wein stammt aus der Rheinhessen Regionen. Beerenauslese ist die deutsche Bezeichnung für die Methode, bei der die Trauben einzeln von Hand von der Trosse geerntet werden und streng selektiert werden. Overripe grapes are being...
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Ein köstlicher Weißwein aus der Umgebung Mosel und Ruwer. Sorgfältig ausgesuchte Weine werden auf spezielle Weise vom Alkohol befreit, wobei die Aromen erhalten bleiben. Hellgelbe Farbe. Blumiges Bouquet mit Aromen von gelben Früchten,...
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Von Steillagen spricht man allgemein erst ab einer Hangneigung von über 30%. Direkte und intensive Sonneneinstrahlung auf den Weinbergen für besonders reiche und fruchtige Weine. Der Herstellungsprozess dieses Weins ist äußerst komplex....
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Steffen Riesling Feinherb ST10 Die Trauben stammen aus der Mosel und sie verwendeten nur die besten Riesling-Trauben für diesen Wein. Dieser halbtrockene Riesling ist in rostfreien Stahltanks gereift. Die subtile Süße ist angenehm,...
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Steffen Riesling Trocken Cuvee #01 Die Trauben stammen aus dem Moselgebiet. Lange Zeit glaubte man, dass ein echter Riesling an den sogenannten „Gout de Pétrol“, also der Duft des Petroleums, erkannt werden konnte. Wir wissen...
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Ein köstlicher Rotwein aus der Umgebung Mosel und Ruwer. Sorgfältig ausgesuchte Weine werden auf spezielle Weise vom Alkohol befreit, wobei die Aromen erhalten bleiben. Schöne rubinrote Farbe. Im Bouquet Aromen von roten Früchten und...
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Weißburgunder stellen, so wie alle Burgunder, hohe Ansprüche an ihre Umgebung. Der Weißburgunder gedeiht nämlich gut auf einem tiefen, nahrhaften und warmen Boden mit genügend Feuchtigkeit, aber im besonderen auf einem Boden mit viel...
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Steffen Spätburgunder ST28 Ein typischer Spätburgunder aus dem Gebiet Baden. Die Traubenmaische wurden kontrolliert unter Druck vergoren um die Fruchtaromen bestmöglich zu extrahieren. Anschließend wurde der Wein im Holzfass und...
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