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Die Anfänge des argentinischen Weinbaus
Der Weinbau in Argentinien hat bereits eine sehr lange Geschichte. Wie auch in vielen anderen lateinamerikanischen Ländern waren es spanische und portugiesische Siedler zur Zeit der spanischen Eroberer (Konquistadoren) im 16. Jahrhundert die ersten, die Wein in Argentinien anbauten. Allerdings haben die Inka optimale Vorarbeit geleistet. Nur ihnen ist es zu verdanken, dass durch ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem im trockenen und heißen Wüstenklima in der Region Mendoza Argentinien der Boden des Buschlandes nutzbar gemacht wurde. Noch heute ist mit Mendoza, wo der Weinbau seine Anfänge hatte, die größte und zugleich wichtigste Weinbauregion Argentiniens. Alleine auf die Provinz Mendoza entfallen etwas mehr als 70 % der argentinischen Weinerzeugung.
Als erster Winzer gilt heute der spanische Jesuitenpater und Missionar Juan Cidrón, der zusammen mit Soldaten vom chilenischen La Serena über die Anden nach Argentinien kam. Die Einwohner der im Norden liegenden Stadt Santiago del Estero benötigten nach dem Bau einer Kirche einen Pfarrer und ebenso entsprechenden Messwein. In der Nähe der Pfarrei legte Juan Cidrón 1554 und 1556 erste Weinanpflanzungen an. Vermutlich wurde der Weinberg mit der Rebsorte Criolla grande bestockt. Aus den rosafarbenen Trauben werden bis heute leichte Massenweine hergestellt. Einige Jahre später legt Juan Cidrón mit Juan Jufré einen weiteren Weinberg in der 1551 gegründeten Stadt Mendoza an. Ab sofort nahm die Anzahl der neu angelegten Weinberge stetig zu. In den nächsten 200 Jahren stieg die Zahl auf mehr als 100 stattliche Weinberge. Nicht umsonst gilt Mendoza noch heute als der Mittelpunkt des argentinischen Weinbaus.
Der Aufstieg des argentinischen Weins
Wurde der Wein anfangs nur für die lokalen christlichen Kirchen hergestellt, so entwickelte sich recht schnell ein ausgiebiger Export des Weins in andere, auch weit entfernte, argentinische Städte; sogar bis in die gut 1.000 Kilometer entfernte argentinische Hauptstadt Buenos Aires. Ab dem 18. Jahrhundert bis in die späten 1970er Jahre war der heimische Markt der wichtigste für den argentinischen Weinabsatz. 1885 erleichterte die eröffnete Eisenbahnstrecke Mendoza nach Buenes Aires den Transport des Weins. Dadurch wuchs der Weinbau und die damit verbundene Weinproduktion stetig. Allerdings war der damals für den heimischen Markt produziert Wein eher einfache Massenware und noch nicht von besonderer Qualität. Das wollte Don Tiburcio Benegas unbedingt ändern und gründete 1883 das bis heute sehr bekannte Weingut Trapiche. Um die Qualität zu verbessern baue er die die heute sehr bekannte Rebsorte Malbec an. Nach und nach folgten weitere hochwertige Rebsorten, wie Merlot, Cabernet, Syrah und Chardonnay. Nicht nur diese Rebsorten waren der Grund dafür, dass der Wein eine hohe Qualität bekam, auch die im Weinbau erfahrenen Einwanderern, die ihr Handwerk verstanden, brachten die entscheidende Wende, dass Argentinien neben einfachen Massenwein nun auch qualitativ hochwertigen Wein produzierte.
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