Patrizi Passo del Bricco Piemonte Rosso

Patrizi Passo del Bricco Piemonte Rosso ist ein herrlich mundender Rotwein aus Italien

Dieser italienische halbtrockene Rotwein Passo del Bricco Piemonte Rosso vom Weingut Azienda Vinicola Patrizi wird aus erlesenen und hochwertigen Trauben aus Piemont hergestellt. Bei diesem Wein handelt es sich um einen wohlschmeckenden Cuvée, der mit seiner hervorragenden Rebsortenmischung (40% Nebbiolo, 20% Barbera und 40% Dolcetto) vollends überzeugen kann.

So schmeckt und sieht der Patrizi Passo del Bricco Piemonte Rosso aus

Der Patrizi Passo del Bricco Piemonte Rosso Rotwein wird acht Monate lang zur Reife in Barrique Eichenfässern gelagert, wo er seine sehr intensive und leuchtend rubinrote Farbe mit sanften Violetttönen ausprägen kann. Die Nase nimmt ein kräftiges, langanhaltendes und frühlingshaftes Bouquet mit fruchtigen Noten und floralen Düften von Primeln und Veilchen wahr. Der Gaumen wird mit feinen Nuancen und fruchtbetonten Anklängen von Kirschen, reifen Zwetschken und Waldbeeren, aber auch mit einem Hauch Schokolade und Vanille verwöhnt. Besonders seine fruchtbetonte, frische und lebendige Art durch sein restsüßes Profil macht diesen halbtrockenen Rotwein aus Italien so besonders. Der gut ausbalancierte Rotwein Passo del Bricco Piemonte Rosso von Patrizi besitzt einen guten, harmonischen und sehr reizvollen Körper. Die Textur am Gaumen ist herrlich samtig und wunderbar harmonisch. Im Finale besticht der Rotwein Patrizi Passo del Bricco Piemonte Rosso aus der sonnenverwöhnten Weinbauregion Piemont mit einer sehr guten Länge mit erneuten Anklängen von Schattenmorelle und reifer Pflaume. Dank der wenigen Säure ist er schön samtig und weich. Der köstliche, runde und saftige Patrizi Passo del Bricco Piemonte Rosso ist ein Rotwein aus Italien, von dem man gerne mehr als ein Glas trinken möchte.

Sonnenverwöhnte Trauben aus Piemont für den Passo del Bricco Rotwein

Die Trauben werden per Hand gelesen und auf dem schnellsten Wege ins Presshaus vom Weingut Azienda Vinicola Patrizi, welches sich auf dem Hügel von Langhe befindet, geliefert, so dass die Qualität nach der Ernte voll erhalten bleibt. Anschließend werden sie selektiert und vorsichtig aufgebrochen. Dann gelangen sie für die Gärung bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Abschließend können die Trauben ihr vollmundiges und fruchtiges Aromaprofil volle acht Monate im Barrique Fass auf Feinhefe weiter ausbilden und optimieren. Azienda Vinicola Patrizi sorgt mit einer perfekten Verbindung von Tradition und moderner Technologie dafür, dass dieser Rotwein so schmeckt, wie er schmeckt, nämlich außerordentlich gut.

Serviervorschlag für den Patrizi Passo del Bricco Piemonte Rosso

Für den fruchtigen Patrizi Passo del Bricco Piemonte Rosso empfehlen wir eine Trinktemperatur von 16 -18 Grad C. Der sanfte Italiener harmoniert ganz wunderbar mit unterschiedlichen Fleisch- und Nudel- bzw. Pastagerichten und Eintöpfen. Er kann ebenso als Aperitif nach dem Essen und zu verschiedenen Salami- und Käsesorten gereicht werden.