Technologie und Tradition perfekt miteinander verbunden für den Wein von Patrizi
Das Weingut Patrizi befindet sich auf einem malerischen Hügel. Hier treffen Vergangenheit und Zukunft aufeinander: Modernste Anlagen zur Wein-Verarbeitung kommen zum Einsatz, aber auch „alte“ Eichenfässer werden hier zur Reifung der Weine genutzt. Eine sorgfältige Trauben-Auswahl, vor und während der Weinlesen, gewährleisten ein geschmackvolles Produkt von hoher Kunst. Die Weine können durchaus als anspruchsvoll beschrieben werden: Sie zeichnen sich durch einen hohen Gehalt an Säure und Tanninen aus, kombiniert mit erdigen Aromen und einem Anklang von roten Beeren und Veilchen. Sie zählen als wunderbarere Begleiter zu Speisen mit reifem Käse und auch Wild.
Das Wein-Highlight aus dem Weingut Patrizi
Der Patrizi Passo del Bricco Rosso Piemonte ist wohl das besagte „i-Tüpfelchen“ im Weinanbau der Familie. Hier reifen die namhaften Reben Barbera, Dolcetto und Nebbiolo als Trio acht Monate lang in Eichenfässern zu einem wundervollen Wein. Wunderbare Aromen von Kirsche, Veilchen, Vanille, Waldbeeren und dunkler Schokolade geben ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Bricco Rosso – der „Rote Hügel“ ist der Ursprung dieses Spitzenweins – ein wunderbarer körperreicher Rotwein.
Patrizi Rotwein – weltweit zu kaufen
Der Weinanbau ist für die Familie all die Jahre gut gelaufen – das Unternehmen Manfredi Aldo & C. S.r.l. A Socio Unico Azienda Vinicola ist mittlerweile weit über die Grenzen Cuneos hinaus bekannt. Der Weinverkauf geht mittlerweile über Europa, in die USA, nach Canada und sogar bis nach China! Die Weine aus dem kleinen italienischen Örtchen Farigliani im Piemont sind weltweit bekannt und beliebt.
Tradition mit Blick nach vorne – das Manfredi Weingut
Das wunderschöne Manfredi Weingut wurde kürzlich renoviert und glänzt so in seiner ganzen Pracht malerisch und idyllisch ganz oben auf dem Hügel. Hier haben die verschiedenen Generationen der Familie Manfredi einen weitläufigen Blick auf die umliegende Wein- und Hügellandschaft bis hin zu den Bergen. Der Blick kann in der Gegenwart verweilen und auch in die Vergangenheit blicken. Die Familie wird hier weiterhin ihre Traditionen zeigen und leben, aber auch innovativ in die Zukunft schauen.