Bel Colle Piemonte Rosso Passo del Gallo

Bel Colle Piemonte Rosso Passo del Gallo - Ein klasse Rotwein aus Italien

Der herrlich trockene Piemonte Rosso Passo del Gallo vom Weingut Bel Colle ist ein toller aromatischer Rotwein aus Nord-Italien. Dieser Wein ist eine wunderbare Cuvée und wird aus den Rebsorten Albarossa, Nebbiolo, Barbera und Shiraz/Syrah vinifiziert. Die Trauben wachsen und gedeihen an den Reben wunderbar reif, saftig und voll in den wunderschönen und malerischen Weinbergen unter der norditalienischen Sonne in der Weinbauregion Piemont.

Eigenschaften des Bel Colle Piemonte Rosso Passo del Gallo

Der Rotwein Bel Colle Piemonte Rosso Passo del Gallo aus Italien verzaubert das Auge beim Einschenken ins Glas mit seiner leuchtend rubinroten Farbe mit blitzenden Reflexen. Das reichhaltige und komplexe Bouquet zeigt Düfte und Aromen von Kirsche, Erdbeere, Himbeere und dazu einen Hauch von Würze. Am Gaumen ist dieser rassige Italiener herrlich delikat, fruchtig, aromatisch, kraftvoll mit milden und samtigen Tanninen und einer präsenten Fruchtsäure. Im Ausklang ist der Bel Colle Piemonte Rosso Passo del Gallo unheimlich langanhaltend.

Vinifikation des Bel Colle Piemonte Rosso Passo del Gallo

Der italienische trockene Rotwein Piemonte Rosso Passo del Gallo aus dem Hause Bel Colle ist ein intensiver und aromatischer Wein und wird aus den Rebsorten Albarossa, Barbera, Nebbiolo und Shiraz/Syrah gekeltert. Die reifen und vollen Trauben wachsen unter herrlichen Bedingungen im sonnenverwöhnten Nord-Italien. Die alten Rebstöcke graben ihre Wurzeln tief in den porösen und fruchtbaren Boden. Die Weinbauern ernten die reifen Trauben von Hand und bringen sie umgehend in die Weinkellerei. Vor Ort werden sie dann selektiert. Der Traubenmost hat 8 Tage Kontakt mit den Schalen und wird in Edelstahltanks vergoren. Final reift dieser Rotwein 3 Monate in französischer Eiche.

Serviervorschlag für den Rotwein Bel Colle Piemonte Rosso Passo del Gallo

Sorgen Sie für diesen italienischen Rotwein Piemonte Rosso Passo del Gallo vom Weingut Bel Colle aus der Region Piemont für 14-18 Grad C Temperatur. Der Bel Colle Piemonte Rosso Passo del Gallo harmoniert ganz wunderbar mit würzigen, kräftigen und deftigen Gerichten, Menüs und Speisen, wie z.B. Suppe, Tapas, Eintöpfe, Salate, Paella, Garnelen, Fisch, Gemüse- und Pfannengerichten, Vorspeisen, Pizza, Fleischgerichte, Gegrilltes, Geschmortes und aromatischen Käse. Aber auch als Sofa-Wein und natürlich auch solo getrunken schmeckt dieser rote Wein ganz toll.