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Steffen Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese

Steffen Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese
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Produktinformationen "Steffen Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese"

Steffen Trittenheimer Apotheke Riesling Spätlese

Trittenheimer Apotheke, eines der absoluten Topterroirs an der Mosel, wo Steffen einige Hektar Weinbaufläche auf den Steillagen besitzt, die zum Teil eine Neigung von bis zu 70% aufweisen. Das Schiefergestein wird im Hochsommer auf den Hängen sehr warm. Diese Hitze wird in der Nacht an den Weingarten zurückgegeben. Die unreifen Trauben werden von Hand geerntet . Nur sehr reife Trauben werden für diese Spezialität verwendet. Der hohe Schiefergehalt verleiht dem Wein eine einzigartige, mineralische Note. Der Wein durchläuft eine Kaltgärung in Edelstahltanks.

Ein sehr aromatischer Wein mit Aromen von Pfirsich und Apfel. In der Nase kommen auch Nuancen von Mineralität zum Ausdruck. Im Mund ist dieser Wein elegant, erfrischend und ausgewogen. Fruchtiger Wein mit am Gaumen mit Nuancen von Limone, Grapefruit und Apfel, wobei im Hintergrund die Mineralität anwesend bleibt.

Köstlicher Wein in Kombination mit Ente oder einem Obstsalat.

Das Weinhaus Gebr. Steffen wurde im Jahr 1794 durch die Geschwister 'Steffen-Schmitt' in Trittenheim, einem Dorf im Moseltal, gegründet. Das Moseltal ist eines der berühmtesten Weinbaugebiete Europas. Nach 1945 konnte der Betrieb durch die harte Arbeit der Brüder Johann und Peter Steffen erweitert werden. Ihre Visionen auf dem Gebiet der konstanten Qualitätsverbesserung waren hierin ein wichtiger Faktor. Mit mehr als 200 Jahren Erfahrung ist dieser Familienbetrieb heutzutage ein weltweit etablierter Name auf dem Gebiet der Weinherstellung und -abfüllung.

 Heute wird der Betrieb sehr erfolgreich von Hans Steffen und seinem Sohn Roman Steffen geführt. Durch ihre Expertise und ihren vorausschauenden Blick waren sie imstande, einen erfolgreichen Betrieb mit sehr hohen Qualitäts- und Hygienestandards aufzubauen.

 

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Rebsorte: Riesling
Region: Mosel
Weinsorte: Weißwein
Alkoholgehalt: 8%
Jahrgang: 2020
Trinktemperatur: 9° - 10°
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
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