Steffen ST Riesling Steillage

Steffen ST Riesling Steillage - Ein ausgezeichneter Weißwein aus Deutschland

Der hochwertige und trockene ST Riesling Steillage vom Weingut Steffen ist ein herrlich eleganter Wein aus Deutschland. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. Die Weintrauben wachsen und gedeihen in den wunderschönen Weinbergen an den Rebstöcken voll, reif und saftig unter der deutschen Sonne in der Weinbauregion Mosel.

Eigenschaften des Steffen ST Riesling Steillage

Der erstklassige und sehr aromatische Weißwein ST Riesling Steillage aus Deutschland verwöhnt das Auge mit einer brillant hellgelben Farbe mit goldenen Reflexen im Glas. In die Nase strömt ein komplexes und reichhaltiges Bouquet mit Aromen und Düften von Pflaume, Schattenmorelle und Zitronengras. Hinzu gesellen sich weitere fruchtig-balsamische Noten und Anklänge hinzu. Dem Gaumen und der Zunge offenbart sich dieser Weißwein von Steffen leichtfüßig, cremig, erfrischend und harmonisch. Die Textur zeigt sich dicht und knackig. Die Tannine sind herrlich ausgewogen. Die prägnante Säure lässt diesen Wein schön lebendig und erfrischend schmecken. Im Finale weiß er mit einer guten Länge mit mineralischen Noten zu überzeugen.

Vinifikation des Steffen ST Riesling Steillage

Der trockene deutsche Weißwein ST Riesling Steillage wird aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Die Rebstöcke an den Steilhängen in den Weinbergen direkt an der Mosel haben über die Jahre ihre Wurzeln tief in den fruchtbaren Boden aus Schiefer geschlagen. Die Weinbauern vom Weingut Steffen lesen die Trauben traditionell und schonend von Hand, wenn die optimale Reife gegeben ist und bringen die Ernte, um die hohe Qualität zu wahren, umgehend die Weinkellerei. Dort werden die Weintrauben selektiert und aufgebrochen. Die sanfte Gärung findet bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank statt. Final reift der Wein dann auf der Hefe, bevor er schließlich abgezogen wird.

Serviervorschlag für den Weißwein Steffen ST Riesling Steillage

Damit der deutsche Weißwein Alba Martin Albarino aus der Region Mosel perfekt mundet, sollten Sie ihn auf eine Trinktemperatur von 7-9 Grad C bringen. Der ST Riesling Steillage passt sehr gut zu Gerichten, Speisen und Menüs wie z.B. Fleischgerichten, Gemüse- und Pfannengerichte, Paella, Schalentiere, Fisch, Garnelen, Meeresfrüchte, Muscheln, Vorspeisen, Eintöpfe, Salate, Pizza, Pasta, Suppe, Tapas, Geschmortem, Gegrilltem und milden Käse. Auch als Aperitif, Sofa-Wein und solo getrunken mundet dieser Wein ganz wunderbar und schmeckt sehr erfrischend. Optimal für gemütliche und heiße Sommertage auf dem Balkon oder der Terrasse.