Steffen Riesling Trocken Cuvee #01

Die Trauben stammen aus dem Moselgebiet. Lange Zeit glaubte man, dass ein echter Riesling an den sogenannten „Gout de Pétrol“, also der Duft des Petroleums, erkannt werden konnte. Wir wissen mittlerweile, dass es hier einen Fehler im Weinbereitungsprozess betrifft. Riesling kann also mit oder ohne „Gout de Pétrol“ erzeugt werden. Der Wein durchläuft eine Kaltgärung in Edelstahltanks.

Die Farbe dieses Riesling ist grüngelb. In der Nase Aromen von Aprikose und Limone. Ein guter, trockener Riesling.

Köstlich in Kombination mit leichten Pastagerichten.

Das Weinhaus Gebr. Steffen wurde im Jahr 1794 durch die Geschwister 'Steffen-Schmitt' in Trittenheim, einem Dorf im Moseltal, gegründet. Das Moseltal ist eines der berühmtesten Weinbaugebiete Europas. Nach 1945 konnte der Betrieb durch die harte Arbeit der Brüder Johann und Peter Steffen erweitert werden. Ihre Visionen auf dem Gebiet der konstanten Qualitätsverbesserung waren hierin ein wichtiger Faktor. Mit mehr als 200 Jahren Erfahrung ist dieser Familienbetrieb heutzutage ein weltweit etablierter Name auf dem Gebiet der Weinherstellung und -abfüllung.