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- Artikel-Nr.: 4563
- Alkoholgehalt: 11.5%
- Hersteller: Weinhaus Gebrüder Steffen
- Rebsorte: Riesling
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Weinsorte: Weißwein
- Jahrgang: 2023
- Trinktemperatur: 7° - 9°
- Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Steffen ST10 Riesling feinherb - Ein toller Weißwein von der Mosel
Der frische und halbtrockene ST10 Riesling feinherb vom Weingut Steffen ist ein eleganter und süffiger Wein aus Deutschland. Dieser Wein wird aus der bekannten weißen Rebsorte Riesling vinifiziert. Die Weintrauben gedeihen und wachsen in den wunderschönen Weinbergen an den Rebstöcken reif und saftig unter der deutschen Sonne in der Weinbauregion Mosel.
Eigenschaften des Steffen ST10 Riesling feinherb
Der herrlich fruchtige und aromatische Weißwein Steffen ST10 Riesling feinherb aus Deutschland verwöhnt das Auge mit einer brillant hellgelben Farbe mit blitzenden Reflexen im Weinglas. In die Nase strömt ein animierendes und verführerisches Bouquet mit warmen Aromen von Apfel, Nashi-Birne, Aprikosen, Quitte, Schwarzkirsche und Quitte, gepaart mit feinen Noten von grüner Paprika, Wacholder und Gestein. Der Zunge und dem Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein von Steffen halbtrocken, leichtfüßig, unaufdringlich, seidig und frisch. Die präsente und feinherbe Fruchtsäure lässt diesen Wein traumhaft erfrischend und lebendig schmecken. Die Textur zeigt sich sehr dicht und knackig. Die Tannine sind schön samtig und sehr gut eingebunden. Im Abgang weiß er mit einer unheimlichen und intensiven Länge mit erneuten Noten von Apfel und Pflaume zu überzeugen.
Vinifikation des Steffen ST10 Riesling feinherb
Der halbtrockene deutsche Weißwein ST10 Riesling feinherb aus dem Hause Steffen wird sortenrein zu 100% aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Die prachtvollen Rebstöcke in den Weinbergen haben über die Jahrzehnte ihre Wurzeln tief in den fruchtbaren und porösen Untergrund geschlagen. Die Winzer vom Weingut Steffen lesen die Weintrauben traditionell und schonend mit der Hand, sobald die optimale Reife gegeben ist und bringen die Ernte umgehend in das Presshaus der Weinkellerei. So wird die hohe Qualität gewahrt. Dort werden die Weintrauben selektiert und behutsam aufgebrochen. Der Traubenmost wird anschließend bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Final reift der Wein noch mehrere Monate auf der Hefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Serviervorschlag für den Weißwein Steffen ST10 Riesling feinherb
Damit der deutsche Weißwein Steffen ST10 Riesling feinherb aus der Region Mosel perfekt mundet, sollten Sie ihn auf eine kühle Trinktemperatur von 7-9 Grad C bringen. Der Steffen ST10 Riesling feinherb passt sehr gut zu Speisen, Gerichten und Menüs wie z.B. Vorspeisen, Eintöpfe, Pizza, Pasta, Salate, Suppe, Tapas, Quiche, Geschmortem, Gegrilltem, Fleischgerichten, Gemüse- und Pfannengerichte, Paella, Schalentiere, Fisch, Garnelen, Meeresfrüchte, Muscheln und milden Käse. Auch als Aperitif, Sofa-Wein und gerne auch solo getrunken mundet dieser Wein ganz wunderbar und schmeckt sehr erfrischend. Optimal für gemütliche und heiße Sommertage auf der Terrasse oder auf dem Balkon.