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Domaine Bousquet Chardonnay Grande Reserve

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James Suckling: 90 Punkte für Domaine Bousquet Malbec 2016 Dieser 100-prozentige Chardonnay... mehr
Produktinformationen "Domaine Bousquet Chardonnay Grande Reserve"

James Suckling: 90 Punkte für Domaine Bousquet Malbec 2016

Dieser 100-prozentige Chardonnay reifte zu 30 Prozent zehn Monate lang in französischen Eichenfässern heran und anschließend vier Monate in der Flasche.

Die Farbe ist am besten als Strohgelb mit einem Limonenton zu umschreiben. In der Nase eine besonders gute, aromatische Intensität von tropischen Früchten, Birne, Kokos und Vanille. Am Gaumen entfaltet der Wein einen Hauch von grünem Apfel und Birnen mit einer leichten Note von Kräutern und Jasmin. Der milde Geschmack hat genügend Stärke und einen erfrischenden Säuregrad. Das Holz ist gut integriert mit einer Karamellnote im Abgang.

Der Wein passt sehr gut zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fischgerichtne und weißes Fleisch mit cremigen Saucen.

Chardonnay mehr
Hersteller: Domaine Bousquet
Rebsorte: Chardonnay
Region: Mendoza
Weinsorte: Weißwein
Alkoholgehalt: 14.5%
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur: 10 °- 11°
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
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