Domaine Bousquet Pinot Noir Reserve

Jean Bousquet stammt aus einer Weinfamilie bei Carcassonne in Frankreich. Mit 48 Jahren suchte er in der Neue Welt nach einem Ort, um ein neues Weingut zu gründen. Er ließ sich schließlich im Uco Valley nieder, 70 km südlich von Mendoza bei der Stadt Tupungato. Die Lage auf 1200 Höhenmetern in der Nähe der Anden und der karge, sandige Boden mit Kieselsteinen waren seiner Meinung nach das ideale Gebiet für hochwertige Weine. Es erwies sich als goldener Griff.

Im Jahre 1997 war das Uco Valley eine dürre Ebene am Fuße der Anden. Jean Bousquet und einige Pioniere sahen hier die Möglichkeiten für Weinbau. Das relativ kühle Klima, die geringen Niederschläge und die vielen Sonnenstunden sind ideal für den Anbau von Wein.

Jean Bousquet ist ein hart arbeitender Franzose, der seinen Platz in Tupungato gefunden hat. Bousquets Stil ist gekennzeichnet durch den Ausdruck der Region und einen Blick für Finesse und Eleganz.

Der Pinot Noir Reserve ist rubinrot von Farbe mit violetten Tönen. In der Nase überwiegen komplexe Aromen, die an Kirschen und Pflaumen erinnern mit einer Note von Kaffee, Tabak und gerösteten Nüssen. Am Gaumen ein medium Körper mit einem typischen Pinot Noir Säuregrad, der sich zu einem süßen und abgerundeten Geschmack entwickelt. Ein langer Abgang.

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