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Domaine Bousquet Malbec Reserve

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Produktinformationen "Domaine Bousquet Malbec Reserve"

Dieser Wein besteht aus Malbec mit einem kleinen Anteil an Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Der Wein reift 10 Monate auf französischer Eiche und reift weitere 4 Monate in der Flasche.

Violett von Farbe, fast schwarz, typisch für einen argentinischen Malbec von Topqualität. Intensive, feine Aromen von schwarzen Früchten und eine angenehme Würze formen das Bukett. Ein sehr ausgeglichener, eleganter Wein, der sich in einer Expression aus purer Frucht mit Himbeeren, Brombeeren und Feigen äußert. Außerdem eine deutliche Note von Schokolade und eine besondere Mineralität. Guter Säuregrad mit einem reinen Mundgefühl und einer ausgezeichneten Struktur und Länge.

Dieser Wein passt hervorragend zu Nudeln, rotem Fleisch, Käse und Schokolade.

Jean Bousquet stammt aus einer Weinfamilie bei Carcassonne in Frankreich. Mit 48 Jahren suchte er in der Neue Welt nach einem Ort, um ein neues Weingut zu gründen. Er ließ sich schließlich im Uco Valley nieder, 70 km südlich von Mendoza bei der Stadt Tupungato. Die Lage auf 1200 Höhenmetern in der Nähe der Anden und der karge, sandige Boden mit Kieselsteinen waren seiner Meinung nach das ideale Gebiet für hochwertige Weine. Es erwies sich als goldener Griff. Im Jahre 1997 war das Uco Valley eine dürre Ebene am Fuße der Anden.

 

Malbecmehr
Hersteller: Domaine Bousquet
Rebsorte: Malbec
Region: Mendoza
Weinsorte: Rotwein
Alkoholgehalt: 14.5%
Jahrgang: 2019
Trinktemperatur: 16° - 18°
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
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