Piano del Cerro Aglianico del Vulture

Piano del Cerro - Ein ganz exquisiter Rotwein aus Italien

Der Rotwein Piano del Cerro Aglianico del Vulture vom Weingut Vigneti del Vulture stammt aus der süditalienischen Region Basilicata. Die reichen Weinberge liegen dort am Fuße des Monte Vulture, einem seit langem erloschenen Vulkan. Die alte Rebsorte Aglianico fühlt sich auf vulkanischem Boden heimisch und liefert reife und wunderbar aromatische Trauben und damit schön gehaltvolle Weine.

Eigenschaften des Piano del Cerro Aglianico del Vulture

Der Piano del Cerro Aglianico del Vulture ergießt sich in einem tollen rubinrot ins Glas. Dieser italienische Rotwein ist schön intensiv und gehaltvoll. Seine milden Tannine und seine kräftige Säure zeichnen ihn aus. In der Nase strömen komplexe und würzige Düfte von roten Früchten, Schwarzkirschen und reifen Pflaumen. Am Gaumen offeriert der Piano del Cerro Aglianico del Vulture Aromen von Tabak, Cassis, schwarzen Kirschen, Zedernholz und ein Hauch von Balsam.

Vinifikation des Piano del Cerro Aglianico del Vulture

Der Piano del Cerro Aglianico del Vulture wird zu 100% aus der Rebsorte Aglianico hergestellt. Diese sehr alte Rebsorte bevorzugt vulkanische poröse Böden.

Serviervorschlag für den Rotwein Piano del Cerro

Sorgen Sie für den italienischen Rotwein Piano del Cerro Aglianico del Vulture vom Weingut Vigneti del Vulture für eine Trinktemperatur von 16-18 Grad C. Ein paar Stunden vor dem Genuss ist es empfehlenswert, wenn Sie ihn entkorken und atmen lassen. So kann der rote Italiener sein reichhaltiges und intensives Aromaspektrum mit all seinen Facetten voll entfalten. Der Piano del Cerro Aglianico del Vulture passt hervorragend zu kräftigen und würzigen Speisen, wie z.B. Wildgerichten und reifem Käse. Zu jeder Tageszeit leicht zu trinken.