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Eine Mischung aus zwei freundlichen Trauben. Der bekannte Merlot und der einheimische Raboso, die mit der Hand gelesen werden. Die Gärung mit selektierten Hefen findet bei einer kontrollierten Temperatur statt. Danach reift der Wein in Stahltanks.
Gute Aromen von Waldbeeren, Kirschen und Brombeeren. Fruchtig und großzügig im Geschmack, gefolgt von einem milden Abgang.
Der Wein kann ein ganzes Mahl begleiten und passt hervorragend zu rotem Fleisch und, wenn der Wein reifer ist, zu Braten.
Cielo e Terra wurde 1908 von einer Gruppe Weinproduzenten in Venetien gegründet. Ihr Ziel war es, alle Kräfte auf dem Gebiet der Produktion, des Verkaufs und des Fachwissens zu bündeln. Heute haben die angeschlossenen Mitglieder mehr als 3000 Hektar Weingarten zur Verfügung. Eine enorme Produktion. Dieser Weinbau konzentriert sich namentlich vor allem auf die Hügel von Berici, welche für einen gute Sonnenlage sorgen.
Dieses Gebiet hat auch einen guten Ruf zu wahren auf dem Gebiet von Olivenöl, Schinken, Käse und Trüffel. Durch das enorme Angebot an Trauben ist Cielo imstande, die Qualität gut und stabil zu halten bei freundlichen Preisen. Auch die hypermodernen Produktionsmittel von heute tragen zu einer stabilen Qualität bei. Eine Mischung aus zwei freundlichen Trauben.