Bon Courage Chardonnay Prestige Cuvée

Bon Courage Chardonnay Prestige Cuvée - Ein schöner Weißwein aus Südafrika

Der trockene Chardonnay Prestige Cuvée vom Weingut Bon Courage ist ein schöner Weißwein aus Südafrika. Dieser Wein wird aus der bekannten Rebsorte Chardonnay vinifiziert. Die Weintrauben wachsen und gedeihen in den malerischen Weinbergen an den Rebstöcken voll, saftig und reif unter der südafrikanischen Sonne in der Weinbauregion Robertson.

Eigenschaften des Bon Courage Chardonnay Prestige Cuvée

Der frische und fruchtige Weißwein Chardonnay Prestige Cuvée aus Südafrika erstrahlt mit einer dichten goldgelben Farbe im Weinglas. Der Nase schmeichelt ein vielseitiges und ausdrucksstarkes Bouquet mit Düften von Pfirsich, Zitrusfrüchten, Zitronengras, Grapefruit, Pomelo, Vanille, Butterscotch und Crème Brûlée. Hinzu gesellen sich durch den Ausbau im Eichenholz Noten und Anklänge von orientalischen Gewürzen, Lebkuchengewürz und Bitterschokolade. Am Gaumen zeigt er sich schön trocken, aber nie flach, sondern vielschichtig, weich, elegant, eindrucksvoll und geschmeidig. Die Textur ist seidig und dicht. Die angenehme Fruchtsäure lässt ihn frisch und lebendig munden. Im Abgang begeistert dieser Wein mit einer tollen Länge.

Vinifikation des Bon Courage Chardonnay Prestige Cuvée

Der südafrikanische trockene Weißwein Chardonnay Prestige Cuvée aus dem Hause Bon Courage wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Die tollen alten Weinstöcke graben ihre Wurzeln tief in den sehr fruchtbaren Untergrund. Das einmalige Klima in Südafrika sorgt für optimale Wachstums- und Reifebedingungen. Die Winzer vom Weingut Bon Courage lesen die reifen Weintrauben von den Rebstöcken und bringen die Ernte umgehend ins Presshaus, um die hohe Qualität zu wahren. Dort werden die Beeren dann selektiert und behutsam gemahlen. Der Traubenmost reift dann in für 8 Monate in französischen Barrique-Eichenfässern zweiter und dritter Füllung.

Serviervorschlag für den Weißwein Bon Courage Chardonnay Prestige Cuvée

Damit der südafrikanische Weißwein Chardonnay Prestige Cuvée vom Weingut Bon Courage aus der Region Robertson perfekt mundet, sollten Sie für eine Trinktemperatur von 7-9 Grad C sorgen. Der Bon Courage Chardonnay Prestige Cuvée passt sehr gut zu Gerichten, Speisen und Menüs wie z.B. Salate, Suppe, Pizza, Tapas, Gegrilltem, Geschmortem, Fleischgerichte, Paella, Gemüse- und Pfannengerichte, Garnelen, Meeresfrüchte, Fisch, Schalentiere, Vorspeisen, Muscheln, Eintöpfe, Pasta und milden Käse. Aber auch als Sofa-Wein, Aperitif, aber auch solo getrunken schmeckt dieser Wein ganz wunderbar und schmeckt sehr erfrischend. Optimal für heiße Sommertage auf der Terrasse oder dem Balkon.