Vesevo Greco di Tufo

Vesevo Greco di Tufo - Ein edler Weißwein aus Italien

Der trockene Greco di Tufo vom Weingut Farnese ist ein herrlich eleganter, aromatischer und fruchtiger Weißwein aus Italien. Dieser Wein wird aus der Rebsorte Greco di Tufo vinifiziert. Die Trauben wachsen und gedeihen in den malerischen Weinbergen an den Rebstöcken voll, reif und saftig unter der italienischen Sonne in der Weinbauregion Kampanien am Fuße des bekannten Vulkans Vesuv. Das alte Vulkangestein verleiht diesem Wein schöne mineralische Noten und ein facettenreiches Aromenspiel.

Eigenschaften des Vesevo Greco di Tufo

Der leichtfüßige Weißwein Vesevo Greco di Tufo aus Italien zeigt sich mit einer hellen strohgelben Farbe mit funkelnden Reflexen im Glas. Die Nase überzeugt er mit einem reichhaltigen, komplexen und vielschichtigen Bouquet mit Düften und Noten von Birnen, Äpfeln und einem Hauch Anis. Am Gaumen ist er intensiv fruchtig, frisch, vollmundig und knackig. Der Säuregrad ist sehr angenehm. Im Ausklang zeigt er sich unheimlich langanhaltend. Den Gaumen verwöhnt diese weiße Italiener mit seinem langanhaltenden und fruchtigen Geschmack, seiner Ausgewogenheit und seinem mittleren Körper. Die leichte Mineralik findet sich auch beim langen Finale wieder und lässt diesen Weißwein schön spritzig, fruchtig und erfrischend munden.

Vinifikation des Vesevo Greco di Tufo

Der italienische trockene Weißwein Greco di Tufo aus dem Hause Farnese ist ein sehr fruchtig schmeckender Wein und wird aus der Rebsorte Greco di Tufo hergestellt. Die Winzer von Farnese ernten die vollaromatischen Trauben von den alten Rebstöcken zum optimalen Reifepunkt traditionell und behutsam mit der Hand. Um die sehr hohe Qualität zu wahren, werden die Beeren umgehend in die Weinkellerei gebracht. Dort werden sie selektiert und behutsam gepresst. Bei kontrollierten Temperaturen zwischen 12-14 Grad C findet die Gärung in Edelstahltanks statt.

Serviervorschlag für den Weißwein Vesevo Greco di Tufo

Damit der italienische Weißwein Greco di Tufo vom Weingut Farnese aus der Region Kampanien optimal mundet, sollten Sie für kühle 7-8 Grad C Trinktemperatur sorgen. Der Vesevo Greco di Tufo passt sehr gut zu Speisen, Gerichten und Menüs wie z.B. Eintöpfe, Pasta, Salate, Suppe, Pizza, Tapas, Geschmortem, Fleischgerichte, Gegrilltem, Paella, Gemüse- und Pfannengerichte, Garnelen, Meeresfrüchte, Fisch, Schalentiere, Vorspeisen, Muscheln und milden Käse. Aber auch als Sofa-Wein, Aperitif, aber auch solo getrunken schmeckt dieser Sommerwein ganz wunderbar und ist sehr erfrischend.