Oude Kaap Klassiek Rood

Oude Kaap Klassiek Rood - Der rote Südafrikaner

Der Klassiek Rood vom Weingut Oude Kaap ist ein herrlicher halbtrockener Rotwein aus dem wunderschönen und sonnigen Ort Franschhoek in Südafrika. Da er sehr unkompliziert und zugänglich ist, eignet er sich auch besonders für Einsteiger und junge Menschen. Das südafrikanische Weingut Oude Kaap verwendet ausschließlich die besten und vollsten Trauben der gesamten Region. Denn man weiß: Nur die besten Früchte ergeben den besten Wein.

So schmeckt und sieht der Klassiek Rood von Oude Kaap aus

Der Oude Kaap Klassiek Rood besticht im Glas mit einer wunderbar leuchtenden purpurroten Farbe. Die Nase wird umschmeichelt von einem Bouquet mit tollen und komplexen Düften von reifer Johannisbeerfrucht, Kirschfrucht, Waldbeere, Schwarzkirsche, Zwetschke, Pflaume und Schattenmorelle. Am Gaumen überzeugt der Oude Kaap Klassiek Rood mit seinem saftigen, aromatischen, intensiven und runden Geschmack. Dieser fruchtbetone Wein enthält eine angenehme Restsüße und eine sehr gut ausbalancierte Fruchtsäure. Dadurch schmeckt er besonders leicht, unkompliziert und wunderbar frisch. Im Finale offeriert er einen langen und guten Nachhall.

Der Oude Kaap Klassiek Rood verzaubert mit seinem Trauben-Trio

Für den südafrikanischen Rotwein Klassiek Rood vom Weingut Oude Kaap werden erlesene und ausgewählte Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cinsault, Merlot und Ruby Cabernet verwendet. Nur die besten reifen, vollen und saftigen kommen in die Flasche für diese sehr gut ausbalancierte Cuvée. Die Trauben werden traditionell und behutsam von Hand gelesen. Dann gelangt die Ernte umgehend in die Weinkellerei von Oude Kaap. Dort werden sie selektiert und sorgsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen.

Serviervorschlag für den Rotwein Oude Kaap Klassiek Rood

Mit einer Trinktemperatur von 16-18 Grad C liegen Sie bei diesem halbtrockenen Rotwein Oude Kaap Klassiek Rood aus Südafrika goldrichtig. So kann dieser herrliche fruchtige und intensive Wein sein Aromaspektrum voll darlegen. Er passt perfekt zu dunklen und würzig-pikanten Speisen und Gerichten wie z.B. Pizza, Pasta, Nudeln, Fleisch, und Grillgerichte.