Casa Ermelinda Porta Nova Vinho Verde Classico

Casa Ermelinda Porta Nova Vinho Verde Classico - Ein klasse Weißwein aus dem Elsass

Der Porta Nova Vinho Verde Classico vom Weingut Casa Ermelinda ist ein frischer, aromatischer und fruchtiger Weißwein aus Portugal. Er wird aus der Rebsorte Alvarinho vinifiziert. Diese wächst und gedeiht herrlich reif, voll und saftig in den wunderschönen Weinbergen unter der portugiesischen Sonne in der Weinbauregion Setubal.

Eigenschaften des Casa Ermelinda Porta Nova Vinho Verde Classico

Ins Glas ergießt sich dieser schöne Weißwein Casa Ermelinda Porta Nova Vinho Verde Classico aus Portugal mit einer tollen strohgelben Farbe. Die Nase und den Gaumen verwöhnt er mit Düften und Aromen von verschiedenen Beeren. Dazu gesellen sich florale Noten. Dem Gaumen offenbart er sich gut trinkbar mit seinem eleganten und leichten Charakter. Im Abgang ist er schön lang.

Vinifikation des Casa Ermelinda Porta Nova Vinho Verde Classico

Der schön süffige und gut trinkbare Weißwein Porta Nova Vinho Verde Classico von Casa Ermelinda wird zu 100% aus der Rebsorte Alvarinho hergestellt. Die Trauben wachsen an Rebstöcken in Weinbergen mit einem wunderbar porösen Boden aus Schiefer. Die Lese der Trauben findet durch die Winzer zwischen Ende August und Mitte Oktober statt. Im Presshaus werden die Trauben entstielt und der Most wird bei einer kontrollierten Temperatur von 12 - 14 Grad C vinifiziert.

Serviervorschlag für den Weißwein Casa Ermelinda Porta Nova Vinho Verde Classico

Sorgen Sie für diesen wunderbar frischen, fruchtigen und intensiven portugiesischen Weißwein Porta Nova Vinho Verde Classico vom Weingut Casa Ermelinda aus der Region Setubal für kühle 6-8 Grad C Temperatur. Der Casa Ermelinda Porta Nova Vinho Verde Classico passt sehr gut zu Gerichten und Speisen wie z.B. Geschmortem, Eintöpfe, Gegrilltem, Paella, Fleischgerichte, Gemüse- und Pfannengerichte, Garnelen, Vorspeisen, Muscheln, Schalentiere, Meeresfrüchte, Salate, Pizza, Pasta, Suppe, Fisch, Tapas und Käse. Aber auch als Sofa-Wein, als Aperitif und solo genossen mundet dieser Sommerwein ganz wunderbar.