Casa Ermelinda Freitas Vinha da Fonte Touriga Nacional

Vinha da Fonte Touriga Nacional - Ein fruchtig-frischer Rotwein aus Portugal

Der Vinha da Fonte Touriga Nacional aus dem Hause Casa Ermelinda Freitas aus Portugal wird aus Touriga Nacional Trauben hergestellt. Diese wachsen wunderbar saftig, frisch und aromatisch unter der portugiesischen Sonne in der Region Setubal.

Eigenschaften des Vinha da Fonte Touriga Nacional

Der Vinha da Fonte Touriga Nacional präsentiert sich im Weinglas in einer dichten und intensiven purpurroten Farbe. In die Nase strömen Gerüche und Düfte von Pflaumen, Schwarzkirschen, Schattenmorellen, Zwetschken mit Nuancen und Noten von Vanille, Lebkuchengewürz und anderen orientalischen Gewürzen. Dem Gaumen offeriert sich dieser lebhafte Rotwein herrlich frisch, saftig und sehr konzentriert. Seine weichen Tannine, der würzige Nachgeschmack und das lange Finale runden das tolle Geschmackserlebnis ab.

Vinifikation des Vinha da Fonte Touriga Nacional

Der Rotwein Vinha da Fonte Touriga Nacional legt seinen Fokus ganz klar auf nur eine hochwertige Rebsorte und zwar auf Touriga Nacional. In den sortenreinen, kraftvollen und charakterstarken portugiesischen Vinha da Fonte Touriga Nacional kommen nur ausgewählte und makellose Trauben. Nach der Ernte der reifen und herrlich aromatischen Trauben gelangen diese umgehend in die Weinkellerei von Casa Ermelinda Freitas. Dort werden sie selektiert und sorgsam aufgebrochen. Die Gärung erfolgt dann bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank. Nach Abschluss der Gärung harmonisiert der Rotwein für einige Monate auf der Feinhefe bis er in Flaschen abgefüllt wird.

Serviervorschlag für den Vinha da Fonte Touriga Nacional

Sorgen Sie für den portugiesischen Rotwein Vinha da Fonte Touriga Nacional aus dem Hause Casa Ermelinda Freitas aus der Region Setubal für eine Trinktemperatur von 16 Grad C. Ein paar Stunden vor dem Genuss sollten Sie ihn entkorken und atmen lassen. So kann der rote und rassige Portugiese sein tolles und intensives Aromaspektrum mit seinen vielen Nuancen voll darbieten. Der ausgewogene und charakterstarke Vinha da Fonte Touriga Nacional passt ganz hervorragend zu kräftigen und würzigen Speisen, wie z.B. Vorspeisen, Fleischgerichten, Suppen, Eintöpfen, Gemüse- und Pfannengerichten und reifem Käse. Aber auch als Sofa-Wein ist er ein exzellenter Begleiter.