Zenato Lugana Sergio Riserva

Zenato Lugana Sergio Riserva - Ein ganz exquisiter Weißwein vom Gardasee

Der Zenato Lugana Sergio Riserva ist ein exzellenter, herrlich trockener Weißwein direkt vom sonnenverwöhnten Gardasee in Italien. Es handelt sich um einen reinsortigen Wein, hergestellt aus Trebbiano Trauben. Nur die besten und aromatischsten Trauben kommen in einem langen und aufwendigen Herstellungsprozess in die Flasche. Der meisterhafte Lugana Sergio Riserva zeigt nicht nur Innovation und Voraussicht, sondern auch den Mut, eine Lugana neuer Art auf dem Markt zu bringen. Und das hat sich für das Weingut Zenato gelohnt. Dieser Weißwein wurde in den letzten Jahren mit vielen Preisen, Medaillen und Auszeichnungen überhäuft. Alleine schon die unglaublichen 94 Punkte vom Weinkritiker James Suckling sind phänomenal.

Eigenschaften des Zenato Lugana Sergio Riserva

Bei dem trockenen Weißwein Lugana Sergio Riserva von Zenato handelt es sich um einen reinsortigen Wein, der aus der Rebsorte Trebbiano hergestellt wird. Es handelt sich hierbei um einen echten Lugana Weißwein, denn er stammt direkt vom Gardasee in Italien. Dieser erstklassige Wein erstrahlt schon im Glas mit seiner wunderschönen hellgoldenen Farbe mit brillanten Reflexen. Das Auge ist schon mal verzückt. Nase und Gaumen folgen sogleich beim ersten Schluck. Das vielschichtige und vielseitige Bouquet verzaubert die Riechknospen mit angenehmen und komplexen Düften und Gerüchen von exotischen reifen Früchten, Honig, Blumen, Vanille und feine Gewürzen. Den Gaumen umhüllt der Zenato Lugana Sergio Riserva mit harmonischer, intensiver, saftiger und kräftiger Fruchtigkeit. Dank der leichten Nuancen von Mineralität mit feiner Holznote sorgt dieser hochklassige Lugana Weißwein für viel Frische. Der Zunge bietet er viel Komplexität, Struktur und Schmelz. Im sehr langen Finale ist er intensiv und offeriert eine feine Mandelnote, die das tolle und facettenreiche Geschmackserlebnis vollends abrundet.

Vinifikation des Lugana Sergio Riserva von Zenato

Die Trauben für den exquisiten Weißwein Zenato Lugana Sergio Riserva stammen von der Rebsorte Trebbiano. Diese wachsen in der malerischen Landschaft direkt am sonnigen Gardasee. Die Böden und die klimatischen Bedingungen sind für die Trebbiano-Reben optimal. Diese werden reif und prall von den Weinbauern vom Weingut Zenato mit der Hand gelesen und sogleich in die Weinkellerei von Zenato gebracht. Vor Ort werden sie nochmals selektiert, so dass nur die Trauben, die den sehr hohen Qualitätsansprüchen des Weinguts genügen, in die Flasche kommen. Anschließend werden sie behutsam gepresst, damit die leicht bitteren Gerbstoffe der Schale nicht in den Most übergehen. Dann erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert für 6 Monate zu 70% in Eichenholz-Fässern und zu 30% in Edelstahltanks. Final reift er weitere 12 Monate in der Flasche, wo er sein endgültiges feines Aromaspektrum erreicht.

Serviervorschlag für den Weißwein Zenato Lugana Sergio Riserva

Der herrliche Weißwein Lugana Sergio Riserva von Zenato sollte bei einer kühlen Trinktemperatur von 10-12 Grad C serviert werden. Er harmoniert außerordentlich gut mit Salat, Fisch, Pasta, Meeresfrüchten, Nudelgerichten, Fleisch und aromatischen Käsesorten. Er kann natürlich auch als Aperitif gereicht und solo genossen werden.

Bewertungen und Auszeichnungen Zenato Lugana Sergio Riserva

Frühere Jahrgänge des Lugana Sergio Riserva vom Weingut Zenato wurden wie folgt ausgezeichnet:

• James Suckling 94 Punkte für 2017
• Gambero Rosso 3 Gläser für 2017
• Bibenda 4 Trauben für 2017
• Doctor Wine 93 Punkte für 2017
• Wine Enthusiast 90 Punkte für 2017
• Vinibuoni 4 Sterne für 2017
• Veronelli 92 Punkte & 3 Sterne für 2017
• Decanter Silber für 2017
• 5 Star Wines 91 Punkte für 2017