Ca dei Frati I Frati Lugana

Ca dei Frati I Frati Lugana - Ein echter Vorzeige-Lugana-Weißwein

Der trockene Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana ist bereits jetzt schon ein Klassiker unter den Lugana-Weinen. Das Weingut Ca dei Frati hat eine besonders lange und traditionsreiche Geschichte, die schon im Jahr 1782 beginnt. Wo so viel Erfahrung vorhanden ist, ist es auch nicht verwunderlich, dass solch grandiosen Weißweine wie der I Frati Lugana hervorgebracht werden. Dieses Highlight der Weinkunst vom Gardasee ist nicht umsonst der Stolz der Winzerfamilie und kann zu Recht als Aushängeschild angesehen werden, der Maßstäbe setzt. Das sehen nicht nur die Familie Ca dei Frati, wir als Wein-Online-Händler mit über 20 Jahren Erfahrung so, sondern auch viele internationale Sommeliers und Weinkritiker. Immer wieder wurden verschiedene Jahrgänge mit Preisen und Auszeichnungen versehen. Eine Liste sehen Sie ganz unten. Ein überaus toller und aufwendiger Weißwein braucht natürlich auch eine tolle und aufwendig gestaltete Flasche, was das Weingut natürlich hier auch umgesetzt hat. So wird der unglaublich positive Gesamteindruck perfekt abgerundet.

Eigenschaften des Ca dei Frati I Frati Lugana

Dieser frisch-fruchtige und unheimlich elegante Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana vom herrlichen Gardasee erstrahlt im Weinglas mit seiner tollen sanften und sonnigen strohgelben Farbe mit grünen Reflexen. Sein komplexes, intensives und vielseitiges Bouquet mit seinen floralen und fruchtigen Düften von Birne, Ananas, Aprikose, Mandelblüten, Äpfel, kandierten Zitrusfrüchten und Bittermandel betört die Sinne. Dem Gaumen schmeichelt der Ca dei Frati I Frati Lugana mit seinem fruchtig-aromatischen, vollmundigen und intensiven Geschmack, der ihn warm, sanft und seidig über die Zunge gleiten lässt. Dazu gesellen sich im Hintergrund feine Nuancen von weißem Pfeffer, Limettenschale und feinen Gewürznoten. Die Textur auf der Zunge und am Gaumen ist herrlich cremig und schmelzig. Die lebhafte Fruchtsäure lässt ihn besonders frisch schmecken. Der schwungvolle Abgang ist wunderbar langanhaltend, komplex und warm. Der I Frati Lugana vom Weingut Ca dei Frati ist nicht umsonst einer der beliebtesten Lugana-Weißweine vom italienischen Gardasee. Er präsentiert sich unkompliziert, kraftvoll, süffig und wunderbar ausgewogen. Genau so muss ein hochwertiger Lugana-Wein schmecken.

Vinifikation Ca dei Frati I Frati Lugana

Der herrlich trockene Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana wird reinsortig zu 100% aus der autochthonen Rebsorte Trebbiano in der Lombardei am südlichen Gardasee hergestellt. Die Reben sind bereits 10-35 Jahre alt, deren Wurzeln auf dem wunderbar porösen ton-, kalk- und lehmhaltigen Untergrund tief im Erdreich Platz finden und so auch an besonders heißen und trockenen Sommertagen ausreichend Wasser finden. Die frischen Winde vom benachbarten Gardasee sorgen immer wieder für eine Abkühlung, so dass die Trebbiano-Trauben langsamer reifen können und dadurch aromatischer werden. Das spiegelt sich auch in der tollen reifen Ernte wider. Die Trauben werden von den Weinbauern traditionell mit der Hand gelesen, umgehend in die Weinkellerei von Ca dei Frati gebracht und dort selektiert. Die Gärung findet dann für mindestens 6 Monate temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank statt. Im Anschluss reift er dann noch mindestens 2 Monate in der Flasche, bis er sein vielseitiges Aromaspektrum mit seinen vielen Facetten voll ausgebildet hat.

Serviervorschlag für den Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana

Um den Ca dei Frati I Frati Lugana perfekt genießen zu gönnen, sollten Sie ihm eine Trinktemperatur von 7-9 Grad C gönnen. So kann er sein spritziges, frisches und unnachahmlich fruchtiges Aroma voll entfalten. Er harmoniert wunderbar mit Fleischgerichten, Pasta, hellen Saucen, Geflügelfleisch, Nudelgerichten, Seefisch, Forelle, Seezunge, leichten Suppen und Eintöpfen, vegetarischen Aufläufen und zu milden Käsesorten. Als herrlich frischer Aperitif ist er im Sommer ein ganz toller Begleiter.

Bewertungen und Auszeichnungen Ca dei Frati I Frati Lugana

Frühere Jahrgänge des I Frati Lugana vom Weingut Ca dei Frati wurden wie folgt ausgezeichnet:

• Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2020
• Mundus Vini Bester Weißwein Italiens für 2019
• Falstaff 92/100 Punkte für 2017
• Vinum 17/20 Punkte für 2017
• Wine Spectator 87 /100 Punkte für 2013
• 2 Gläser Gambero Rosso für 2007
• Jancis Robinson: 16,5 / 20 für 2007
• Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2012