Haut Medoc Chateau Sainte Gemme

Dieser schöne Wein ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot Trauben. Der Untergrund besteht hier aus Kalk und Lehm, bedeckt mit einer dicken Schicht Kieselsteinen. Bestens geeignet für Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Kieselsteine geben nachts Wärme an die Trauben ab, so dass diese langsam reifen können.

Violettrote Farbe. Würzige Töne in der Nase mit vor allem schwarzer Kirsche und einer angenehmen Holznote. Rund und geschmeidig, kleine rote Früchten im Mund neben Impressionen von Zeder, Mokka und leicht getrocknetem Tannin.

Passt hervorragend zu Wildschwein, geröstetem Schinken, gegrilltem Huhn oder einem Pfeffersteak.

Château De Sainte-Gemme

113, Lanessan, 33460 Cussac Fort-Médoc, Frankreich

Land: Frankreich

Ort: Bordeaux