Domaine Christian Salmon Pouilly Fumé Clos des Criots

Dieser Pouilly Fumé wurde aus Sauvignon-Blanc-Trauben hergestellt, die auf den Hängen von Pouilly sur Loire wachsen, in einem sehr guten Weingarten mit einer Oberfläche von mehr als drei Hektar.

‘Clos des Criots’ ist strohgelb von Farbe mit goldenen Akzenten. Er hat eine komplexe Nase mit intensiven Aromen von Akazienblumen, mineralischen Tönen und einem Anflug von Rauch. Seine Nase zeigt den Inhalt dieses außergewöhnlichen Terroirs. Im Mund überwiegen Nuancen von Zitrus mit Grapefruit und einem frischen Finale.

Dieser Wein ist der perfekte Begleiter zu Salaten, Ziegenkäse, Austern und Sushi.