Thierry Mortet Gevrey Chambertin

Gevrey Chambertin ist einer der bekanntesten Weine des Burgunds. Dies hat das Gebiet Napoleon zu verdanken, der immer nur 'le Chambertin', einen Grand Cru aus diesem Gebiet, trinken wollte und diesen übrigens mit Eiswürfeln trank.

Die Trauben werden von Hand geerntet. Die Farbe des Weines ist glänzend rot. Die Nase ist subtil und komplex mit Düften von roten Früchten, Kirschen und Beeren. Dieselben Früchte kommen auch im Mund, mit milden Tanninen als Abschluss. Der Wein ist gut in Balance und hat viel Frische. Guter Abgang und gut integriertes Eichenholz.

Köstlich in Kombination mit geräuchertem Fisch, Pasta und Grillgerichte.

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