Ca dei Frati Rosa dei Frati Magnum 1,5l

Ca dei Frati Rosa dei Frati - hochwertiger Roséwein aus Italien

 Der trockene Rosa dei Frati vom Weingut Ca dei Frati ist ein ganz wunderbar exquisiter Sommer-Roséwein aus Italien. Dieser wunderschöne Rosé besteht aus traditionellen Traubensorten Barbera, Groppello, Marzemino und Sangiovese. Die reifen Früchte wachsen und gedeihen an den Rebstöcken in den schönen Weinbergen aromatisch und saftig unter der italienischen Sonne in der Weinbauregion Lombardei.

 Eigenschaften des Ca dei Frati Rosa dei Frati

Der italienische Roséwein Ca dei Frati Rosa dei Frati präsentiert sich optisch brillant mit einem zarten Lachsrosé-Farbton. Die Nase betört ein vielseitiges und harmonisches Bouquet mit Nuancen von Rosen und weißen Blüten, gepaart mit fruchtigen Aromen von Äpfeln und frischen hellroten Kirschen sowie einem Hauch von Mandeln dezent im Hintergrund. Die Aromen des Ca dei Frati Rosa di Frati spiegeln sich am Gaumen dann etwas kraftvoller wieder.

Die erfrischende und präsente Fruchtsäure lässt den Rosa dei Frati schön lebendig und vital munden. Die angenehm seidige Textur zeigt sich sehr knackig, die milden Tannine sind samtig und wunderbar eingebunden. Im Abgang weiß er mit einer beachtlichen Länge zu überzeugen. Der Rosa dei Frati wirkt saftig-frisch und überzeugt mit einem guten Körper, seinem eleganten Säurespiel und einer feinen Mineralität.

 Vinifikation des Ca dei Frati Rosa dei Frati

Der leichtfüßige und trockene italienische Roséwein Rose die Frati aus dem Hause Ca dei Frati wird aus den Rebsorten Barbera, Groppello, Marzemino und Sangiovese hergestellt. Die wunderschönen alten Rebstöcke in den Weinbergen der Lombardei haben über die vielen Jahre ihre langen Wurzeln tief in den porösen und fruchtbaren Untergrund gegraben und finden hier beste klimatische Bedingungen vor. Alle Weinberge des Weinguts Ca dei Frati liegen unweit des Gardasees und profitieren daher vom milden Seeklima, welches die Trauben langsamer und gesund ausreifen lässt. Die verschiedenen Rebsorten werden nach der Lese schließlich in der Kellerei getrennt voneinander vinifziert, um später zu einem harmonischen Ganzen zusammengefügt zu werden. Der Saft der Trauben bleibt ein paar wenige Stunden in Kontakt mit den Schalen und erhält so seine dezente rosa Farbe. Anschließend wird der Rosa dei Frati temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und bleibt dort für sechs Monate auf der Feinhefe liegen. Das verleiht ihm seine angenehme Cremigkeit und einen bemerkenswerten Körper.

Serviervorschlag für den Roséwein Ca dei Frati Rosa dei Frati

Damit der italienische Roséwein Ca dei Frati Rosa dei Frati aus der Region Lombardei nahe dem Gardasee perfekt mundet, sollten Sie ihn auf eine Trinktemperatur von 7 - 9 Grad C bringen. Der Ca dei Frati Rosa dei Frati passt hervorragend zu leichten Speisen wie z.B. Gemüse- und Salat-Variationen, Pizza- und Pasta-Varianten, leichtes weißes Fleisch, ausgearbeitete Fischgerichte, wie  Schalentiere, Garnelen, Meeresfrüchte, Muscheln, Suppe, Tapas und milder Käse. Auch als Aperitif, Sofa-Wein und gerne auch solo getrunken mundet dieser rosa Wein ganz exquisit und schmeckt unheimlich erfrischend. Optimal somit für angenehm heiße und gemütliche Tage im Sommer auf Terrasse oder Balkon.