Zenato Santa Cristina Chardonnay

Zenato Santa Cristina Chardonnay - Ein toller Sommerwein aus Italien

Der trockene Santa Cristina Chardonnay vom Weingut Zenato ist ein ganz wunderbarer Sommer-Weißwein aus Italien. Dieser Wein wird aus der weißen Rebsorte Chardonnay vinifiziert. Die reifen Weintrauben gedeihen und wachsen an den Rebstöcken in den malerischen und fruchtbaren Weinbergen aromatisch und saftig unter der italienischen Sonne in der Weinbauregion Gardasee.

Eigenschaften des Zenato Santa Cristina Chardonnay

Der hochwertige Weißwein Zenato Santa Cristina Chardonnay aus Italien präsentiert sich dem Auge im Glas mit einer intensiv goldgelben Farbe mit glitzernden Reflexen. Die Nase betört ein intensives und harmonisches Bouquet mit fruchtigen Aromen von vollreifen Zitrusfrüchten, Nashi-Birne Aprikosen, Kiwi und Banane. Dazu gesellen sich feine mineralische Noten, Vanille, Kakaobohne, Zimt, orientalische Gewürze und Blumen. Der Zunge und dem Gaumen offeriert sich dieser Weißwein von Zenato herrlich trocken, intensiv, aromatisch, vollreif, komplex, saftig und zeigt viel Schmelz. Die präsente Fruchtsäure lässt den Santa Cristina Chardonnay schön lebendig und vital munden. Die schön samtige Textur zeigt sich herrlich knackig, die milden Tannine sind sehr angenehm und gut eingebunden. Im Abgang weiß er mit einer guten Länge mit einer belebenden Fruchtsäure und Anklängen von Lavendel zu überzeugen.

Vinifikation des Zenato Santa Cristina Chardonnay

Der trockene italienische Weißwein Santa Cristina Chardonnay aus dem Hause Zenato wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. Die wunderschönen alten Rebstöcke in den Weinbergen direkt am herrlichen Gardasee haben über die Jahre ihre Wurzeln tief in den porösen und fruchtbaren Untergrund gegraben und finden hier optimale klimatische Bedingungen vor. Haben die Trauben die optimale Reife erreicht, lesen die Weinbauern vom Weingut Zenato die Früchte und bringen sie umgehend in das Presshaus der Weinkellerei. So bleibt die sehr hohe Qualität erhalten. Nur makelloses und erlesenes Erntegut kommt in diesen Weißwein. In der Weinkellerei werden die gesammelten Trauben selektiert und dann behutsam aufgebrochen. Der Traubenmost fermentiert bei kontrollierten Temperaturen von 16-18 Grad C für 15-20 Tage. Die Reifung findet dann für weitere 4-5 Monate im Edelstahl statt.

Serviervorschlag für den Weißwein Zenato Santa Cristina Chardonnay

Damit der italienische Weißwein Zenato Santa Cristina Chardonnay aus der Region Gardasee perfekt mundet, sollten Sie ihn auf eine kühle Trinktemperatur von 10 Grad C bringen. Der Zenato Santa Cristina Chardonnay passt sehr gut zu Gerichten, Speisen und Menüs wie z.B. Vorspeisen, Muscheln, Eintöpfe, Pizza, Pasta, Salate, Suppe, Tapas, Quiche, Geschmortem, Gegrilltem, Fleischgerichten, Gemüse- und Pfannengerichte, Paella, Schalentiere, Fisch, Garnelen, Meeresfrüchte und milden Käse. Auch als Aperitif, Sofa-Wein und gerne auch solo getrunken mundet dieser Wein ganz wunderbar und schmeckt sehr erfrischend. Optimal für gemütliche und heiße Sommertage auf der Terrasse oder auf dem Balkon.