Zenato Bardolino Rosso

Im Bardolino Wein hat jede Traubensorte eine bestimmte Rolle: Corvina gibt Stärke und Farbe, Rondinella bestimmt den charakteristischen frischen Geschmack, Molinara sorgt für das ausgeprägte Aroma und Negrara rundet den Geschmack und das Aroma ab. Der Bardolino ist ein nicht allzu schwerer Wein, der durch seinen fruchtigen Charakter glänzt.

Passt hervorragend zu Vorspeisen und weissen Fleisch.  

Der Bardolino DOC ist ein Rotwein aus dem Gebiet zwischen Garda und Peschiera aus besteht aus den Traubensorten Corvina (65%), Rondinella (25%) und Sangiovese (10%). Der Name Bardolino ist ohne Zweifel germanischen Ursprungs und könnte sich von „Bardali“ ableiten, dem Sohn der griechischen Seherin Manto. Dante Alighieri schrieb hiervon in seiner Göttlichen Komödie.