Wolfberger Grand Cru Hatschbourg

Wolfberger Grand Cru Hatschbourg - Ein sehr exquisiter Weißwein aus dem Elsass

Der trockene Grand Cru Hatschbourg vom Weingut Wolfberger ist ein sehr exquisiter und ganz exzellenter Weißwein aus Frankreich. Dieser Wein wird aus der bekannten Rebsorte Gewürztraminer vinifiziert. Die Trauben wachsen und gedeihen in den wunderschönen und malerischen Weinbergen an den Rebstöcken voll, reif und saftig unter der französischen Sonne in der Weinbauregion Elsass.

Eigenschaften des Wolfberger Grand Cru Hatschbourg

Der sehr hochwertige und elegante Weißwein Wolfberger Grand Cru Hatschbourg aus Frankreich zeigt sich mit einer intensiven hellgelben Farbe mit goldenen Reflexen im Weinglas. In die Nase strömt ein komplexes und volles Bouquet mit Aromen und Düften von tropischen Früchten, Rosenblüten und Zitrusfrüchten. Dazu gesellen sich feinwürzige Noten und süße Gewürze. An der Zunge und am Gaumen ist er unheimlich trocken, vollmundig und sehr aromatisch mit einer sehr ausgewogenen Balance. Im Finale zeigt er sich mit einem sehr beachtlichen fruchtigen Nachhall.

Vinifikation des Wolfberger Grand Cru Hatschbourg

Der französische trockene Weißwein Grand Cru Hatschbourg aus dem Hause Wolfberger ist ein reinsortiger und herrlich fruchtig schmeckender Wein und wird aus der Rebsorte Gewürztraminer hergestellt. Die Winzer von Wolfberger lesen die sehr aromatischen Trauben von den Rebstöcken mit der Hand. Die Trauben sind von Edelfäule befallen und werden erst spät geerntet. So ist der Saft der Trauben stark konzentriert und sehr aromatisch. Es werden nur ausgesuchte und erlesene Trauben für diesen Wein verwendet. In der Weinkellerei werden die Früchte selektiert und behutsam gepresst. Die Gärung erfolgt anschließend bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank.

Serviervorschlag für den Weißwein Wolfberger Grand Cru Hatschbourg

Damit der französische Weißwein Grand Cru Hatschbourg vom Weingut Wolfberger aus der Region Elsass optimal mundet, sollten Sie für eine Trinktemperatur von 8-10 Grad C sorgen. Der Wolfberger Grand Cru Hatschbourg passt sehr gut zu Gerichten, Speisen und Menüs wie z.B. Meeresfrüchte, Fisch, Schalentiere, Vorspeisen, Muscheln, Eintöpfe, Pasta, Salate, Suppe, Pizza, Tapas, Geschmortem, Fleischgerichte, Gegrilltem, Paella, Gemüse- und Pfannengerichte, Garnelen und milden Käse. Aber auch als Aperitif, Sofa-Wein, aber auch einfach nur solo getrunken schmeckt dieser Sommerwein ganz wunderbar und ist sehr erfrischend.