Wente Cabernet Sauvignon Charles Wetmore Reserve

Wente Cabernet Sauvignon Charles Wetmore Reserve - Ein erstklassiger Rotwein aus den USA

Der Rotwein Cabernet Sauvignon Charles Wetmore Reserve vom Weingut Wente ist ein ganz toller, kräftiger und süffiger Rotwein aus den USA. Er wird aus mehreren ausgesuchten und erlesenen Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit, Sirah und Petit Verdot-Trauben hergestellt. Diese wachsen und gedeihen herrlich saftig, aromatisch und fruchtig unter der amerikanischen Sonne in der Region Kalifornien. Gewidmet ist dieser klasse Rotwein Charles Wetmore, einem Pionier des Weinbaus im Livermore Valley. Dieser brachte im 19. Jahrhundert Rebstöcke aus Frankreich in das Anbaugebiet mit. Die Nachkömmlinge dieser Rebstöcke finden sich heute in diesen kalifornischen Weinen wieder.

Eigenschaften des Wente Cabernet Sauvignon Charles Wetmore Reserve

Der Cabernet Sauvignon Charles Wetmore Reserve aus dem Hause Wente zeigt in der Nase florale Düfte mit Anklängen von Tabak. Der Gaumen schmeckt reife Schwarzkirschen, Himbeeren, Brombeeren, Rosen und reife dunkle Pflaumen. Dazu präsentiert der Charles Wetmore Reserve Rotwein aus den USA Nuancen von Kaffee, feinen Gewürzen und Leder. Die ausgewogene Säure, die milden Tannine und seine Fruchtfülle runden das tolle Geschmackserlebnis ab. Im Abgang ist er wunderbar lieblich und langanhaltend.

Vinifikation des Wente Cabernet Sauvignon Charles Wetmore Reserve

Für den amerikanischen Rotwein Cabernet Sauvignon Charles Wetmore Reserve aus dem Hause Wente werden die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit, Sirah und Petit Verdot ausschließlich auf dem eigenen Charles Wetmore Weinberg auf wunderbar lehm- und kieshaltigen Boden angebaut. Ausgebaut wird der Charles Wetmore Reserve 20 Monate unter anderem in amerikanischen, französischen und osteuropäischen Eichenfässern.

Serviervorschlag für den Rotwein Wente Cabernet Sauvignon Charles Wetmore Reserve

Sorgen Sie für den amerikanischen Rotwein Cabernet Sauvignon Charles Wetmore Reserve aus dem Hause Wente aus der Region Kalifornien für eine Trinktemperatur von moderaten 16-18 Grad C. Sie sollten diesen eleganten und hochklassigen US-Amerikaner ein bis zwei Stunden vor dem Genuss entkorken und atmen lassen. So kann er sein vielseitiges und vielschichtiges Aroma optimal darbieten. Der intensive Wente Cabernet Sauvignon Charles Wetmore Reserve passt ganz toll zu würzigen, deftigen und kräftigen Speisen und Gerichten, wie z.B. Fleischgerichten, Suppen, Tapas, Geschmortes, Garnelen, Vorspeisen, Paella, Pizza, Fisch, Eintöpfen, Gegrilltes, Salaten, Meeresfrüchten, Gemüse- und Pfannengerichten und aromatischen Käse. Aber auch als Sofa-Wein ist er ein toller Begleiter.