Villa Conchi Cava Brut Seleccion

Villa Conchi Cava Brut Seleccion – Eleganz in der Flasche

Mit Villa Conchi Cava Brut Seleccion kommt ein Stück Katalonien direkt zu Ihnen nach Hause. Da Spanien zu extremen Temperaturen neigt, werden die für den Cava verwendeten Trauben nachts gelesen und bei 10 Grad Celsius zum Weingut transportiert. Daraufhin wird der Traubenmost gepresst und fermentiert, dadurch entwickelt Villa Conchi seine primären Aromen. Nach diesem Prozess wird der Most mit dem Grundwein, der Hefe und dem Zucker gemischt, um die Blasenbildung anzutreiben. Nach der ersten Gärung werden die abgefüllten Flaschen in unterirdischen Kellern für mindestens 12 Monate gelagert, um so in der Flasche zu reifen. Daraufhin werden die Sedimente dekantiert und auf natürliche Weise entfernt.

Villa Conchi Cava Brut Seleccion weckt alle Sinne

Dieser Cava beinhaltet eine faszinierende Mischung feinster sonnengereiften Trauben. Verantwortlich für das breite Spektrum an herrlichen Aromen sind die Rebsorten Xarel-lo, Parellada, Chardonnay und Macabeo. In der Nase breiten sich feinste Noten von frischen Grapefruits, fruchtig gelben Äpfeln und gebackenem Brot aus. Optisch funkelt der Cava im majestätischen Gold mit leichten grünlichen Reflexen. Am Gaumen ist der Villa Conchi Cava Brut Seleccion ein wahrer Genuss für jeden Schaumwein Liebhaber. Elegant, rund und leicht moussierend, diese Faktoren sorgen für ein angenehmes Mundgefühl mit langanhaltendem Abgang.

Unsere Serviervorschläge für den Villa Conchi Brut Seleccion

Spaniens Sonnenschein in der Flasche gilt als ausgezeichneter Aperitif und kann stets ohne Bedenken zur Begrüßung mit kühlen 6 Grad C Temperatur ausgeschenkt werden. Jedoch kann man diesen Cava auch wunderbar mit diversen Speisen kombinieren, da sein eleganter Geschmack wunderbar mit leichten Gerichten harmoniert. So reichen wir diesen Cava gerne zu Vorspeisen wie frischen Salaten. Auch bei Reis- und Risotto- so wie leichten Fischgerichten ist Villa Conchi eine gern gesehene Begleitung auf dem Esstisch. Aber auch so findet sich der Cava gerne wieder bei einem gemütlichen Abend unter Freunden und Familie.

Wir sagen Prost!

Auszeichnungen des Villa Conchi Cava Brut Seleccion

Frühere Jahrgänge des Villa Conchi Cava Brut Seleccion wurden wie folgt bewertet:

• International Wine and Sprits Competition 2015 Silber
• International Wine Challenge 2015 Empfehlung
• Decanter Wine Awards 2015 – UK Empfehlung
• Berliner Wine Trophy 2015 – Silber
• James Suckling 90 Punkte
• MUNDUS VINI Spring Tasting 2020