Vigneti del Vulture Pipoli Rosso Aglianico Basilicata

Die Trauben für diesen Wein werden in ausgewählten Weingärten von Hand geerntet. Nur die besten Trauben werden ausgesucht. 60% des Weins reifen in Edelstahltanks und 40% für 10 Monate in gebrauchten Fässern. Danach folgt die Reifung in der Flasche für 3 Monate.

Die Farbe dieses Weines ist leuchtend rot mit violetten Reflexen. Dieser Wein hat eine intensive Nase mit Gerüchen von Weihnachten und saurer schwarzer Kirsche gemischt mit Kräutern und Vanille. Der Körper ist gut, mit einem Finale von Balsamico. Das Tannin ist reif und der Nachgeschmack ist lang.

Passt zu alle Gerichten mit Fleisch und zu starke Käse.

Das Weinhaus Vigneti del Vulture liegt im Herzen der Region Basilikata. Hier haben vor ein paar Jahren sechs enthusiastische Freunde eine Weinkooperative gegründet. Sie besaßen alte Weinstöcke von einheimischen Traubensorten wie Aglianico, Greco und Fiano. Der Betrieb ist neu, liegt in der Stadt Acerenza, im Herzen des Produktionsgebietes Aglianico del Gier, und wurde auf der Asche der lokalen Vinegrowers Association (Basilium) erbaut.

Heute werden in der neuen Kellerei Weine von Topqualität hergestellt, aus ausgesuchten Weingärten, die alle biologisch zertifiziert sind. Der Boden ist reich an Mineralien. Die Weingärten liegen auf ungefähr 800 Höhenmeter, wodurch die Weine viel Komplexität und feine Aromen erhalten. Das Team steht unter der Leitung des talentierten Weinmachers Dennis Verdecchia und seinem erfahrenen Berater Alberto Antonini.

Sie haben bereits in den Weingärten von Abruzzo und Campania gearbeitet. Die Trauben für diesen Wein werden in ausgewählten Weingärten von Hand geerntet. Nur die besten Trauben werden ausgesucht.