Vigneti del Salento I Muri Bianco

Vigneti del Salento I Muri Bianco - Toller und günstiger Weißwein aus Apulien

Herrlich frisch, aromatisch, fruchtig, gut trinkbar und unkompliziert und zudem sehr gut ausbalanciert präsentiert sich dieser italienische trockene Weißwein I Muri Bianco vom Weingut Vigneti del Salento aus der sonnigen Weinbauregion Apulien. Sein ausgewogener und toller intensiver Geschmack mit einem Sinne betörenden Duft macht ihn zu einem unserer Preis-Leistungs-Highlights in unserem Online Weinhandel. Gekeltert wird dieses Cuvée gleich aus drei beliebten und weltweit bekannten Rebsorten: Chardonnay, Malavasi und Verdeca. Schon beim Öffnen der Weinflasche dieses wunderbaren Sommerweins kann man die darin enthaltene Sonne, die Aromafülle und den exotisch fruchtigen Duft wahrnehmen.

So schmeckt und sieht der Vigneti del Salento I Muri Bianco aus

Wie es sich für einen guten italienischen Weißwein gehört schimmert und erstrahlt der Vigneti del Salento I Muri Bianco schön hellgelb bis strohgelb mit tollen grünen Reflexen und leicht goldenen Tönen im Weinglas. Der Nase offeriert er ein langanhaltendes und intensives Bouquet mit Düften und Anleihen von reifen gelben Früchten. Besonders Mirabelle, Kiwi, Papaya, Limette, spritzige Zitrone, Honigmelone und reife Aprikose treten prägnant und intensiv in den Vordergrund. Dem Gaumen zeigt sich der Vigneti del Salento I Muri Bianco mit wunderschönen Aromen, einer herrlichen und eleganten Fruchtfülle mit einer tollen dichten Textur auf der Zunge und einer tollen Ausgewogenheit und Harmonie. Im Finale ist dieser frische Weißwein langanhaltend und nachhaltig mit leichten mineralischen Nuancen. Der I Muri Bianco ist ein sehr wohlschmeckender und traumhafter Weißwein aus dem italienischen Apulien zum kleinen Preis.

Der I Muri Bianco verzaubert mit Komposition aus drei Traubensorten

Erst, wenn die Trauben der drei Rebsorten Chardonnay, Malavasi und Verdeca die optimale Reife erreicht haben, werden die lange sonnenbeschienenen, prallen und runden Beeren von den Weinbauern sorgfältig von Hand geerntet. Die Reben sind im Schnitt sage und schreibe gut 15-30 Jahre alt und die Böden sehr kalk- und eisenhaltig. So finden die Reben optimale Bedingungen vor, eine tolle Ernte abzugeben. Umgehend ins Presswerk des Weinkellers gebracht, werden die Trauben bei niedrigen Temperaturen leicht gepresst, um eine vorzeitige Gärung zu verhindern. So bleibt das Aroma sauber und rein. Anschließend gärt der Traubenmost bei 11 Grad C kontrollierter Temperatur in hochwertigen Edelstahltanks. Im Abschluss wird der Wein noch für weitere 2-3 Monate auf der Hefe verfeinert, bis der I Muri Bianco sein finales Aromenspektrum mit all seinen runden und weichen Noten und Nuancen ausgebildet hat.

Serviervorschlag für den Weißwein I Muri Bianco von Vigneti del Salento

Mit einer herrlich kühlen Trinktemperatur von 7-9 Grad C können Sie diesen trockenen italienischen Weißwein Vigneti del Salento I Muri Bianco optimal genießen. So kann er seinen betörenden Duft und feinen aromatischen und fruchtigen Geschmack voll ausspielen. Es dient sich als Begleiter für leichte Vorspeisen, Salate, Meeresfrüchte, Pasta, Fischgerichte, Geflügel, Grillgemüse, Nudeln und Weichkäse an. So kühlend frisch und fruchtig wie dieser weiße Italiener schmeckt, so eignet er sich ganz wunderbar für laue Sommerabende auf der Terrasse, Balkon oder im Garten.

Bewertungen und Auszeichnungen Weißwein Vigneti del Salento I Muri Bianco

Frühere Jahrgänge des I Muri Bianco vom Weingut Vigneti del Salento wurden wie folgt ausgezeichnet:

• Luca Maroni: 92 Punkte für Jahrgang 2018