Tramin Sauvignon Blanc Alto Adige

Tramin Sauvignon Blanc Alto Adige - Ein edler weißer Tropfen aus Italien

Der trockene Weißwein Sauvignon Blanc Alto Adige vom Weingut Tramin ist ein ganz herrlich frischer und aromatischer Weißwein aus Italien. Dieser exquisite und elegante Wein wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Trauben an den Reben wachsen und gedeihen reif, voll und saftig in den malerischen Weinbergen unter der italienischen Sonne in der Weinbauregion Südtirol.

Eigenschaften des Tramin Sauvignon Blanc Alto Adige

Der Weißwein Tramin Sauvignon Blanc Alto Adige aus Italien präsentiert sich im Weinglas mit einer leuchtend hellgelben Farbe mit grünlichen Reflexen. Der Nase reicht er ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Düften von Zitrus, Holunderblüte, Stachelbeere und Limettenschale. Dazu nimmt man kräuterige Noten und Paprika wahr. Die vitale Fruchtsäure, die exzellente Struktur und der lange mineralische Abgang verwöhnen den Gaumen und die Zunge und das Schluck für Schluck.

Vinifikation des Tramin Sauvignon Blanc Alto Adige

Der italienische trockene Weißwein Sauvignon Blanc Alto Adige aus dem Hause Tramin in ein reinsortiger Wein und wird zu 100% aus der bekannten Rebsorte Sauvignon Blanc gekeltert. Die Trauben kommen aus den wunderschönen Weinbergen in Tramin en Montagna, wo die alten Rebstöcke auf kalkhaltigen Lehmböden mit Kies stehen. Die vollen und reifen Trauben werden von Hand gelesen, gerebelt und anschließend schonend gepresst. Die Gärung erfolgt bei 19 Grad C im Edelstahltank, in dem auch der Ausbau ohne biologische Säureumwandlung stattfindet.

Serviervorschlag für den Weißwein Tramin Sauvignon Blanc Alto Adige

Sorgen Sie für diesen sehr exquisiten italienischen Weißwein Sauvignon Blanc Alto Adige vom Weingut Tramin aus der Region Südtirol für kühle 8-9 Grad C Trinktemperatur. Der Tramin Sauvignon Blanc Alto Adige passt sehr gut zu Speisen, Menüs und Gerichten wie z.B. Fisch, Schalentiere, Vorspeisen, Muscheln, Eintöpfe, Salate, Pasta, Pizza, Suppe, Tapas, Geschmortem, Fleischgerichte, Gegrilltem, Gemüse- und Pfannengerichte, Paella, Meeresfrüchte, Garnelen und milden Käse. Aber auch als Aperitif, Sofa-Wein und natürlich auch solo getrunken schmeckt dieser Sommerwein ganz wunderbar und ist sehr erfrischend.

Bewertungen und Auszeichnungen Tramin Sauvignon Blanc Alto Adige

Frühere Jahrgänge des Sauvignon Blanc Alto Adige vom Weingut Tramin wurden wie folgt ausgezeichnet:

• James Suckling: 89 Punkte für 2015
• Wine Spectator: 88 Punkte für 2015
• Antonio Galloni: 88 Punkte für 2015
• Luca Maroni: 89 Punkte für 2014
• Gambero Rosso: 2 Gläser für 2014