Torre Oria TO Viura Sauvignon Blanc

Torre Oria TO Viura Sauvignon Blanc - Ein prima Weißwein aus dem sonnigen Spanien

Der trockene TO Viura Sauvignon Blanc vom Weingut Torre Oria ist ein sehr eleganter Weißwein aus Spanien. Dieser Wein wird aus den beiden Rebsorten Viura und Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Weintrauben wachsen und gedeihen in den wunderschönen Weinbergen an den Rebstöcken voll, reif und saftig unter der spanischen Sonne in der Weinbauregion Valencia.

Eigenschaften des Torre Oria TO Viura Sauvignon Blanc

Der intensive und aromatische Weißwein Torre Oria TO Viura Sauvignon Blanc aus Spanien verzaubert mit einer hellen strohgelben Farbe mit glitzernden Reflexen im Weinglas. In die Nase strömt ein herrliches und reiches Bouquet mit fruchtigen Düften von Limetten, Zitronen, Kiwis, Pampelmusen, Kumquats und grünen Äpfeln. Hinzu gesellen sich weitere fruchtig-balsamischer Noten und Nuancen. Der Zunge und dem Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein von Torre Oria leichtfüßig, fruchtbetont, aromatisch, vielschichtig und vollmundig. Die Textur zeigt sich dicht und seidig, die Tannine sind ausgewogen und der Körper offenbart sich sehr voll. Das Ganze gepaart mit schön viel Fruchtfülle und einer tollen Balance. Das köstliche Säurespiel lässt ihn unglaublich lebendig und schön erfrischend schmecken. Im Ausklang weiß er mit einem guten Nachhall zu überzeugen.

Vinifikation des Torre Oria TO Viura Sauvignon Blanc

Der trockene spanische Weißwein TO Viura Sauvignon Blanc wird aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Viura hergestellt. Die Rebstöcke in den schönen Weinbergen haben über die vielen Jahre ihre Wurzeln tief in den fruchtbaren Boden geschlagen. Der Untergrund und das spanische trockene und heiße Klima bietet erstklassige Wachstumsbedingungen für die Viura- und Sauvignon Blanc-Trauben. Die Winzer vom Weingut Torre Oria lesen die Trauben und bringen die Ernte, um die hohe Qualität zu wahren, umgehend in die Weinkellerei. Dort werden sie selektiert, entstielt und behutsam gepresst. Es folgt für 3-4 Tage eine Kaltmazeration. Die Trauben werden dann im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen von 25 Grad C fermentiert.

Serviervorschlag für den Weißwein Torre Oria TO Viura Sauvignon Blanc

Damit der spanische Weißwein TO Viura Sauvignon Blanc aus der Region Valencia perfekt mundet, sollten Sie ihn auf eine Trinktemperatur von 7-9 Grad C bringen. Der TO Viura Sauvignon Blanc passt sehr gut zu Gerichten, Speisen und Menüs wie z.B. Muscheln, Vorspeisen, Eintöpfe, Salate, Pizza, Pasta, Suppe, Tapas, Geschmortem, Gegrilltem, Fleischgerichten, Paella, Gemüse- und Pfannengerichte, Garnelen, Schalentiere, Fisch, Meeresfrüchte und milden Käse. Auch als Aperitif, Sofa-Wein und solo getrunken mundet dieser Wein ganz wunderbar und schmeckt sehr erfrischend. Optimal für heiße Sommertage auf dem Balkon oder der Terrasse.