Torre Oria Cava Chardonnay Brut

Bodegas Torre Oria Cava Brut Reserva Chardonnay – Cava aus 100% Chardonnay

Rund 60 Kilometer westlich entfernt von Spaniens Küstenstadt Valencia, in der gleichnamigen Provinz Valencia befindet sich das Weingut Bodegas Torre Oria. Das Weingut wurde im Jahr 1897 von der Familie Oria de Rueda gegründet. Torre Oria gilt als das erste Weingut Spaniens, welches außerhalb des Penedes Gebiets, Cava unter der Herkunftsbezeichnung produziert hat. Da die Produktionsstätte von Torre Oria rund 60 Kilometer von Valencias Mittelmeerküste entfernt ist, sich in einer Höhe von 650 bis 905 Meter über dem Meeresspiegel befindet und es in Spanien einen deutlichen Temperaturunterschied von Tag und Nacht gibt, hat das Weingut die besten klimatischen Voraussetzungen für qualitativ hochwertige Weine. Die Bodenbeschaffenheit eines sandigen Kalksteinbodens gilt als gut geeignete Grundlage für den Anbau von Chardonnay Weinstöcke. Der Bodegas Torre Oria Cava Brut Reserva Chardonnay wird zu 100% aus sorgfältig selektierten Chardonnay Trauben gewonnen. Damit der trockene Cava seinen einzigartigen Charakter erhält, wird dieser für mindestens 15 Monate in den historischen Kellereien von Torre Oria gelagert. Von den 15 Monaten verbringt der Cava aus Spanien mindestens 3 Monate im Eichenholzfass. Bis heute gilt Bodegas Torre Oria zu einem der renommiertesten Weingüter in Valencia und Umgebung.

Bodegas Torre Oria Cava Brut Reserva Chardonnay – Erleben Sie die Qualitäten Valencias

Der trockene Bodegas Torre Oria Cava Brut Reserva Chardonnay gilt als feiner Tropfen. Der Cava hat eine goldgelbe Farbe im Glas und feine Perlen, welche sich zu einem leichten cremigen Schaum zusammenfügen. In der Nase bietet der sortenreine Spanier ein weites Spektrum an feinen Duftnoten. Exotische Düfte von Papaya, Guave und Kaktusfeige, gemischt mit Aromen von frischem Briochebrot. Am Gaumen zeigt sich der Cava aus Spanien mit einer cremigen Textur, sodass der Schaumwein angenehm weich den Hals runterläuft. Der Abgang ist eine Mischung aus frischen Früchten, einer feinen Säure und einem langen Abgang.

So können Sie den Bodegas Torre Oria Cava Brut Reserva Chardonnay servieren

Mit dem Bodegas Torre Oria Cava Brut Reserva Chardonnay bietet sich ein weiter Spektrum an Möglichkeiten, um den vielseitigen Schaumwein zu servieren. Da der Cava sowohl als Aperitif genießbar ist als auch zu hochwertigen Speisen passt, sind den Optionen keine Grenzen gesetzt. Wer unschlüssig ist, wozu man den Cava reichen soll, kann sich von uns ein wenig inspirieren lassen. Wir empfehlen den Cava zu einer traditionellen Paella, Nudelgerichten, Sushi, Meeresfrüchten oder süßen Desserts.