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- Artikel-Nr.: 6618
- Alkoholgehalt: 12.5%
- Hersteller: Sierra Noble
- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Land: Chile
- Region: Central Valley
- Weinsorte: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Trinktemperatur: 8° - 9°
- Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Sierra Noble Sauvignon Blanc - Ein schöner Weißwein aus Lateinamerika
Der trockene Sauvignon Blanc vom Weingut Sierra Noble ist ein aromatischer und fruchtiger Weißwein aus Chile. Dieser Wein wird aus der bekannten Rebsorte Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Trauben wachsen und gedeihen in den malerischen Weinbergen an den Rebstöcken voll, reif und saftig unter der chilenischen Sonne in der Weinbauregion Central Valley.
Eigenschaften des Sierra Noble Sauvignon Blanc
Der fruchtige Weißwein Sierra Noble Sauvignon Blanc aus Chile zeigt sich mit einer brillanten hellgelben Farbe im Glas. Die Nase verwöhnt er mit einem aromatischen und vollen Bouquet mit Düften von Kumquats, Gallia-Melonen, Papayas und tropischen Früchten. Dazu gesellen sich feine würzige Noten. Am Gaumen ist er schön trocken, knackig, erfrischend und elegant. Der Gaumen ist verzaubert vom geringen Restzucker und seiner leichten Textur. Die Fruchtsäure ist moderat, was diesen Wein gut trinkbar macht und ihm eine herrliche Frische und Lebendigkeit verleiht. Im Finale zeigt er sich mit einem langen Nachhall.
Vinifikation des Sierra Noble Sauvignon Blanc
Der chilenische trockene Weißwein Sauvignon Blanc aus dem Hause Sierra Noble ist ein reinsortiger und fruchtig schmeckender Wein und wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt. Die Weinbauern von Sierra Noble ernten die aromatischen Trauben von den Rebstöcken zum optimalen Reifepunkt. Es werden nur makellose Trauben verwendet. In der Weinkellerei werden die Früchte selektiert und behutsam gepresst. Die Gärung erfolgt dann bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank.
Serviervorschlag für den Weißwein Sierra Noble Sauvignon Blanc
Damit der chilenische Weißwein Sauvignon Blanc vom Weingut Sierra Noble aus der Region Central Valley optimal mundet, sollten Sie für eine Trinktemperatur von 8-9 Grad C sorgen. Der Sierra Noble Sauvignon Blanc passt sehr gut zu Gerichten, Speisen und Menüs wie z.B. Schalentiere, Vorspeisen, Muscheln, Eintöpfe, Pasta, Salate, Suppe, Pizza, Tapas, Geschmortem, Fleischgerichte, Gegrilltem, Paella, Gemüse- und Pfannengerichte, Garnelen, Meeresfrüchte, Fisch und milden Käse. Aber auch als Sofa-Wein, Aperitif, aber auch solo getrunken schmeckt dieser Sommerwein ganz wunderbar und ist sehr erfrischend.