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Schiopetto Pinot Grigio

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  Der Schiopetto Pinot Grigio ist ein Weißwein von höchster Qualität, der... mehr
Produktinformationen "Schiopetto Pinot Grigio"
 

Der Schiopetto Pinot Grigio ist ein Weißwein von höchster Qualität, der von dem renommierten Weingut Schiopetto in der Region Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens produziert wird. Das Weingut Schiopetto genießt hohes Ansehen für seine erstklassigen Weißweine und seine Hingabe an Qualität und Terroir.

Allgemeine Informationen:

1. Herkunft: Der Schiopetto Pinot Grigio stammt aus Friaul-Julisch Venetien, einer der führenden Weinregionen Italiens, bekannt für ihre außergewöhnlichen Weißweine.

2. Rebsorte: Pinot Grigio, auch bekannt als Grauburgunder, ist eine beliebte weiße Rebsorte, die sich durch ihre Fähigkeit auszeichnet, frische, aromatische Weine mit einem ausgewogenen Säuregehalt zu erzeugen.

3. Weinbereitung: Das Weingut Schiopetto verwendet moderne Weinbereitungstechniken kombiniert mit traditionellen Methoden, um die Reinheit und Frische der Trauben zu bewahren. Dies umfasst eine sorgfältige Handlese, temperaturkontrollierte Gärung und möglicherweise eine kurze Lagerung auf der Hefe, um dem Wein mehr Tiefe und Textur zu verleihen.

Geschmacks- und Aromaprofil:

1. Farbe: Der Schiopetto Pinot Grigio hat eine helle, strohgelbe Farbe mit möglicherweise grünlichen Reflexen.

2. Aromen: Dieser Wein besticht durch ein intensives und frisches Bouquet. Typische Aromen sind Zitrusfrüchte wie Zitrone und Limette, grüne Äpfel und Birnen sowie florale Noten von weißen Blüten. Auch leichte Anklänge von tropischen Früchten wie Ananas oder Melone können vorhanden sein.

3. Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Schiopetto Pinot Grigio frisch und lebendig mit einer ausgewogenen, aber präsenten Säure. Die Fruchtaromen von Zitrus, Apfel und Birne setzen sich fort, begleitet von einer dezenten mineralischen Note, die dem Wein Komplexität und Tiefe verleiht. Der Abgang ist knackig, sauber und erfrischend.

4. Struktur: Dieser Wein hat eine mittelkräftige Struktur, die ihn vielseitig und angenehm zu trinken macht. Die Säure sorgt für Frische und Langlebigkeit, während die Frucht und Mineralität dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen.

Speiseempfehlungen:

Der Schiopetto Pinot Grigio ist ein vielseitiger Wein, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt, insbesondere zu:

  • Meeresfrüchten und Fischgerichten
  • Leichten Vorspeisen wie Carpaccio oder Tartar
  • Frischen Salaten und Gemüsegerichten
  • Weißem Fleisch wie Huhn oder Pute
  • Milden Käsesorten und Antipasti

Fazit:

Der Schiopetto Pinot Grigio ist ein hervorragender Vertreter der Weißweine aus Friaul-Julisch Venetien, der die charakteristischen Eigenschaften der Pinot Grigio-Traube perfekt zur Geltung bringt. Mit seiner Frische, Lebendigkeit und Komplexität ist er sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen ideal geeignet. 

Pinot Grigio mehr
Hersteller: Schiopetto
Rebsorte: Pinot Grigio
Land: Italien
Region: Friaul
Weinsorte: Weißwein
Alkoholgehalt: 12.5%
Jahrgang: 2023
Trinktemperatur: 8° - 9°
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Gewicht: 1,4 kg
Hersteller: TERRE FRIULANE S.R.L. Schiopetto, Via Palazzo Arcivescovile 1 34070 Capriva del Friuli (GO) Italia
Importeur: Weinliebe GmbH, Eichholzhof, 45149 Essen, Deutschland
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