Saragat Cannonau di Sardegna

Saragat Cannonau di Sardegna - Ein grandioser Rotwein aus Sardinien

Der trockene Rotwein Saragat Cannonau di Sardegna vom Weingut Farnese ist ein ganz herrlich intensiver und aromatischer Rotwein aus Italien. Dieser exquisite Wein wird aus der Rebsorte Cannonau vinifiziert. Die Trauben an den Reben wachsen und gedeihen saftig, reif und voll in den malerischen Weinbergen unter der italienischen Sonne in der Weinbauregion Sardinien.

Eigenschaften des Saragat Cannonau di Sardegna

Der Rotwein Saragat Cannonau di Sardegna aus Italien begeistert schon beim Einschenken ins Glas mit seiner schönen rubinroten Farbe mit funkelnden violetten Reflexen. Das sehr fruchtige und aromatische Bouquet zeigt Düfte von Kirsche, Brombeere, Veilchen, Rose, roten Beeren und Kräutern. Dazu gesellen sich durch den Fassausbau Noten und Anklänge von Tabak und Kakao. Die Tannine sind wunderbar eingebunden und die ausgewogene Fruchtsäure sorgt für einen frischen und lebendigen Geschmack am Gaumen. Der Abgang ist herrlich langanhaltend, wie es sich für einen charakterstarken Rotwein dieser Preisklasse gehört.

Vinifikation des Saragat Cannonau di Sardegna

Der italienische trockene Rotwein Saragat Cannonau di Sardegna aus dem Hause Farnese ist ein wunderbar intensiver Wein und wird aus der Rebsorte Cannonau gekeltert. Die Cannonau-Traube ist eine autochthone Weinsorte der Insel Sardinien. Die Trauben werden, nachdem sie ihre volle Reife erreicht haben, von den Weinbauern von Farnese behutsam mit der Hand geerntet. Im Weinkeller findet dann die Selektion statt. Nach der Gärung reift der Saragat Cannonau di Sardegna für 6 Monate im Zementbehälter und in französischen Barrique-Eichenfässern.

Serviervorschlag für den Rotwein Saragat Cannonau di Sardegna

Sorgen Sie für diesen exquisiten italienischen Rotwein Saragat Cannonau di Sardegna vom Weingut Farnese aus der Region Sardinien für moderate 15-18 Grad C Temperatur. Der Saragat Cannonau di Sardegna passt sehr gut zu kräftigen, deftigen und würzigen Speisen, wie z.B. Gemüse- und Pfannengerichten, Vorspeisen, Pizza, Fleischgerichte, Gegrilltes, Geschmortes, Suppen, Tapas, Eintöpfe, Salate, Garnelen, Fisch, Paella und reifem Käse. Aber auch als Sofa-Wein und natürlich auch solo getrunken schmeckt dieser rote Wein ganz wunderbar. Sie können diesen Rotwein jetzt schon trinken, aber auch noch einige Jahre lagern und weiter reifen lassen.