San Salvatore Vetere Paestum Rose

San Salvatore Vetere IGP Paestum Rosato -   Der Star aus Süditalien

Für den San Salvatore Vetere IGP Paestum Rosato werden zu 100% Aglianico Trauben verwendet. Ursprünglich stammt die Rebsorte aus Griechenland und wurde vor knapp 2500 Jahren nach Italien gebracht. Nun wird sich hauptsächlich im Süden Italiens angebaut, meist auf vulkanischen Böden. Das rund 16 ha große Weingut beherbergt eine eigene Büffelherd für Dünger und Mozzarella.

San Salvatore Vetere IGP Paestum Rosato – Mehr als nur ein schöner Rosé

Das schöne zartrosa des San Salvatore Vetere IGP Paestum Rosato, welches an Zwiebelschalen erinnert, ist eine wahre Augenweide im Glas. Die fruchtigen Noten von erntefrischen Schwarzkirschen, schwarzen Johannisbeeren, Granatäpfeln und Hagebutten machen Lust auf mehr. Der San Salvatore Vetere IGP Paestum Rosato ist süffig, hat eine angenehme Säure und einen mineralischen Abgang.

So können Sie den San Salvatore IGP Paestum Rosato servieren

Der San Salvatore IGP Paestum Rosato schmeckt gut zu knackigen Blattsalaten, frischem Fisch und leichten Geflügelgerichten. Auch als Aperitif lässt sich der Rose wunderbar genießen. Sorgen Sie unubedingt für eine herrlich kühle Trinktemperatur von 8-10 Grad C. So kann der San Salvatore Vetere Paestum Rosato sein wunderbar fruchtiges und spritziges Aroma und seinen vollen komplexen Geschmack voll ausspielen.

Bewertungen und Auszeichnungen San Salvatore Vetere Paestum Rose

Frühere Jahrgänge des Vetere Paestum Rose vom Weingut San Salvatore wurden wie folgt ausgezeichnet:

• James Suckling: 91/100 Punkte für 2018
• Vinous Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2015
• International Wine Challenge: Bronze für 2014