San Salvatore Falanghina

Es gibt Orte der Identität, in dem die Zeit verlangsamt und das Leben hat einen anderen Geschmack. Orte, an denen alle Grenzen wird Horizont, die Zukunft und die Vergangenheit Tradition Moderne. Orte, die eine ständige Erinnerung an die Ereignisse zu binden und verändern die Wahrnehmung derer, die sie weitergeben. Orte wie der Nationalpark von Cilento.

Und befindet sich im Herzen des Parks, in den Bereichen Paestum, Stio und Giungano, der die Farm San Salvatore war geboren. er San Salvatore die Erde wird zu einem Raum, in dem eine Gemeinschaft verfügt über eine integrierte, im Laufe der Zeit, eine kollektive Wissen der Produktion basiert auf einem empfindlichen System der Interaktion zwischen Menschen, den Umgebungsbedingungen und biologischen Umgebung.

Jedes Produkt in diesem Raum geboren erhält eine Originalität und ein typisches Merkmal und charakteristisch.