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Paul Mas Merlot

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Paul Mas Merlot Die Trauben werden im Hérault- und Uzès-Tal selektiert: zwei Regionen mit... mehr
Produktinformationen "Paul Mas Merlot"

Paul Mas Merlot

Die Trauben werden im Hérault- und Uzès-Tal selektiert: zwei Regionen mit einem Mittelmeerklima, damit der Wein rund wird und sich weiche Tannine entfalten. Die Trauben werden nachts mechanisch geerntet. Dieser Wein besteht aus 100% Merlot. 20% des Blends reifen vier Monate in amerikanischen Eichenholzfässern und die übrige 80% reifen in anderen Fässern (in beschichteten Zementtanks oder Edelstahltanks).

Der Merlot VdP ist violett/rot von Farbe. In der Nase viel dunkle Frucht wie Pflaumen und schwarze Johannisbeere mit einer würzigen Note. Voller, geschmeidiger Geschmack, zarte Tannine und eine leichte Nuance von Vanille, dank der ausgefeilten Holzreifung. Langer, eleganter Abgang.

Genießen Sie diesen Wein zu Würstchen, Lammfleisch, Kalbsfleisch (gegrillt oder Eintöpfen) oder als Begleiter zu Weichkäsen bis Halbhartkäsen.


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Hersteller: Paul Mas
Rebsorte: Merlot
Region: Languedoc
Weinsorte: Rotwein
Alkoholgehalt: 13.5%
Jahrgang: 2019
Trinktemperatur: 17° - 19°
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
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