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Montellori Salamartano Cabernet Franc - Merlot

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Die Weinberge befinden sich in Cerreto Guidi, etwa 150 m über dem Meeresspiegel. Die Weinberge... mehr
Produktinformationen "Montellori Salamartano Cabernet Franc - Merlot"

Die Weinberge befinden sich in Cerreto Guidi, etwa 150 m über dem Meeresspiegel. Die Weinberge von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc liegen auf fossilienreichen Böden und Merlot auf Lehmboden.

Vinifizierung : Gärung mit Mazeration in Stahltanks mit kontrollierter Temperatur von 25/28 ° C für einen Zeitraum von 28 Tagen.

Alterung : In Barrique aus französischer Eiche 60% brandneu für 14 Monate. Die endgültige Mischung ergibt einen eleganten und ausgewogenen Wein.

Verkostungsnotizen : Lila Farbe mit Granat-Tönen, körperreich und komplex. Sehr elegant und ausdauernd; Cassis und Tabaknoten.

Im Allgemeinen passt zu Eintopf und geröstetem Fleisch und zu vollmundigen Tellern.

 

 

Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Merlot mehr
Land: Italien
Region: Toskana
Weinsorte: Rotwein
Alkoholgehalt: 14.2%
Jahrgang: 2005
Trinktemperatur: 16° - 18°
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
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