Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg

Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg - Ein deutscher Weißwein von der Mosel

Der Pinot Blanc Haus Klosterberg vom Weingut Markus Molitor ist ein richtig toller, frischer, aromatischer und fruchtiger Weißwein aus Deutschland. Er wird aus der Rebsorte Pinot Blanc vinifiziert. Diese wächst und gedeiht herrlich reif, voll und saftig in den wunderschönen Weinbergen unter der deutschen Sonne direkt an der malerischen Mittelmosel.

Eigenschaften des Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg

Ins Weinglas ergießt sich dieser elegante Weißwein Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg aus Deutschland mit einer tollen hellgoldenen Farbe mit funkelnden, grünen Reflexen. Die Nase betört er mit vielseitigen und vielschichtigen Düften und Gerüchen von Vanille, Kamille, Quitte, Walnuss und frischem Stroh. Den Gaumen verwöhnt dieser Mosel-Weißwein aus dem Hause Markus Molitor mit seinem cremigen, komplexen, saftigen und eleganten Geschmack mit viel Schmelz. Im Finale ist er sehr lang und geprägt von feinen Röstaromen mit leichten Anklängen von Vanille. Genau so muss ein deutscher Qualitäts-Wein von der Mosel schmecken.

Vinifikation des Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg

Der sehr schön ausbalancierte Weißwein Pinot Blanc Haus Klosterberg von Markus Molitor wird zu 100% aus der Rebsorte Pinot Blanc hergestellt. Die Lese der vollen und reifen Trauben findet durch die Weinbauern im Oktober statt. In der Weinkellerei wird die Ernte selektiert. Nur makellose Trauben kommen in den Wein. Diese werden behutsam gemahlen und für kurze Zeit auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert. Damit sich das fruchtige Aroma mit all seinen feinen Nuancen und Facetten so wunderbar entwickeln kann wird der Traubenmost langsam und kühl in großen Fudern aus neuem Eichenholz vergoren. Im Anschluss wird der Weißwein weiter verfeinert und in Edelstahltanks auf der Feinhefe verfeinert.

Serviervorschlag für den Weißwein Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg

Sorgen Sie für diesen intensiven, frischen und fruchtigen deutschen Weißwein Pinot Blanc Haus Klosterberg vom Weingut Markus Molitor aus der Region Mosel für kühle 9-10 Grad C Trinktemperatur. Der Markus Molitor Pinot Blanc Haus Klosterberg passt sehr gut zu Gerichten und Speisen wie z.B. Gegrilltem, Paella, Fleischgerichte, Gemüse- und Pfannengerichte, Garnelen, Vorspeisen, Muscheln, Schalentiere, Meeresfrüchte, Salate, Pizza, Pasta, Suppe, Fisch, Tapas, Geschmortem, Eintöpfe und Käse. Aber auch als Sofa-Wein, als Aperitif und solo genossen mundet er ganz wunderbar.