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Maria Maria Primitivo di Manduria 15,5

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Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "Maria Maria Primitivo di Manduria 15,5"

WEINBERG UND ANBAUGEBIET:

Die Trauben stammen aus den Primitivo-Weinbergen in den Gemeinden Torricella und Maruggio. Die Nähe zum Meer verstärkt die Aromen und die Struktur dieses Weins.

ERZIEHUNGSSYSTEM:

Anbau ausschließlich mit unbewässerten Rebstöcken.

WEINBEREITUNG UND VERFEINERUNG:

Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur zur Aromen und Farben zu erhalten, mit Kontakt auf den Schalen für 7-8 Tage. Es folgt eine leichte Pressung der Schalen. Reifung in alten Terrakotta-Gefäßen (capasoni) für 12 Monate bis zur Flaschenabfüllung.

VERKOSTUNG FARBE:

Rubinrot mit intensiven violetten Reflexen.

BOUQUET:

Fein, delikat, mit Noten von Erdbeeren und Beerenobst.

GESCHMACK:

Vollmundiger Wein mit einem bemerkenswerten Geschmack und Geruch dicht, fest, trocken, warm und komplex, intensiv.

LEBENSMITTEL-PARATEN:

Passt gut zu ersten Gängen mit Ragout, Braten Fleisch, Wild, würzige Speisen und Hartkäse.

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Hersteller: Maria Maria
Rebsorte: Primitivo
Land: Italien
Region: Apulien
Weinsorte: Rotwein
Alkoholgehalt: 15.5%
Jahrgang: 2018
Trinktemperatur: 16°-18°
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Gewicht: 1,25 kg
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