Marco Felluga Sauvignon Blanc Collio

Marco Felluga Sauvignon Blanc Collio - Ein sehr exquisiter Tropfen aus Nord-Italien

Der trockene Sauvignon Blanc vom Weingut Marco Felluga ist ein exquisiter und exzellenter Weißwein aus Nord-Italien. Dieser Wein wird aus der bekannten Rebsorte Sauvignon Blanc vinifiziert. Die Trauben wachsen und gedeihen in den wunderschönen und malerischen Weinbergen an den Rebstöcken voll, reif und saftig unter der norditalienischen Sonne in der Weinbauregion Friaul.

Eigenschaften des Marco Felluga Sauvignon Blanc Collio

Der sehr hochwertige und elegante Weißwein Marco Felluga Sauvignon Blanc Collio aus Italien zeigt sich mit einer brillanten goldgelben Farbe mit grünlichen Reflexen im Glas. Die Nase verwöhnt er mit einem aromatischen und vollen Bouquet mit Düften von Holunderbeeren. Dazu gesellen sich feine würzige Noten von Pfeffer und Salbei. An der Zunge und am Gaumen ist er unheimlich trocken, sehr knackig, schön erfrischend und unheimlich elegant mit einer optimalen Balance. Der Gaumen ist verzaubert vom geringen Restzucker und seiner besonders leichten Textur. Die Fruchtsäure ist prägnant, was diesen Wein gut trinkbar macht und ihm eine herrliche Frische und Lebendigkeit verleiht. Im Finale zeigt er sich mit einem sehr beachtlichen Nachhall.

Vinifikation des Marco Felluga Sauvignon Blanc Collio

Der italienische trockene Weißwein Sauvignon Blanc aus dem Hause Marco Felluga ist ein reinsortiger und fruchtig schmeckender Wein und wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt. Die Weinbauern von Marco Felluga ernten die aromatischen Trauben von den Rebstöcken zum perfekten Reifepunkt. Es werden nur erlesene, ausgesuchte und makellose Trauben verwendet. In der Weinkellerei werden die Früchte selektiert, entrappt und kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt anschließend bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank. Final darf sich der Sauvignon Blanc Collio noch für mehrere Monate auf der Feinhefe harmonisieren, bevor er schließlich abgezogen wird.

Serviervorschlag für den Weißwein Marco Felluga Sauvignon Blanc Collio

Damit der italienische Weißwein Sauvignon Blanc vom Weingut Marco Felluga aus der Region Friaul optimal mundet, sollten Sie für eine Trinktemperatur von 7-9 Grad C sorgen. Der Marco Felluga Sauvignon Blanc Collio passt sehr gut zu Gerichten, Speisen und Menüs wie z.B. Fisch, Schalentiere, Vorspeisen, Muscheln, Eintöpfe, Pasta, Salate, Suppe, Pizza, Tapas, Geschmortem, Fleischgerichte, Gegrilltem, Paella, Gemüse- und Pfannengerichte, Garnelen, Meeresfrüchte und milden Käse. Aber auch als Sofa-Wein, Aperitif, aber auch solo getrunken schmeckt dieser Sommerwein ganz wunderbar und ist sehr erfrischend.