Marco Felluga Chardonnay Collio

Anbau Weißwein Marco Felluga Chardonnay Collio vom Weingut Felluga

Schon 1964 wurde die Region Collio im Nordosten Italiens mit dem Titel DOC ausgezeichnet. Ihre hervorragenden Weinbau-Bedingungen verdankt die Region ihrer Lage an der Adria im Schutze der Julischen Alpen. Die Weinberge sind eingebettet in Hügel, deren Böden sowohl Sandstein als auch Sedimentgestein (ein Gemisch aus Kalk, Ton, Sand und Kies) enthält. In Kombination mit den im Frühling angenehm warmen Tages- und kühlen Nachttemperaturen und den milden, sonnigen Sommermonaten bietet die Region Collio den Winzern des Weingutes Felluga somit ideale Voraussetzungen für den Anbau qualitativ hochwertiger Weißweine.

Der Weißwein Marco Felluga Collio Chardonnay wird – wie der Name schon verrät – aus der Rebsorte Chardonnay gekeltert. Nach der händischen Beerenlese werden die Trauben schnellstmöglich ins Presshaus transportiert, wo sie sortiert, entrappt und kalt mazeriert werden. Die Maische wird danach sanft gepresst und in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Im Anschluss reift der Weißwein Marco Felluga Chardonnay für einige Monate auf Feinhefe weiter, um zu harmonisieren.

Eigenschaften Weißwein Marco Felluga Collio Chardonnay aus Italien

Das Bouquet des Weißwein Marco Felluga Collio Chardonnay aus dem Nordosten Italiens vereint exotische Fruchtnoten wie Ananas mit heimischen Fruchtaromen wie Apfel und Birne zu einem vollmundigen, frischen und raffiniert akzentuierten Geschmack. Seine leuchtende, goldgelbe Farbe sticht schon beim Einschenken ins Weißweinglas ins Auge und am Gaumen präsentiert sich der elegante Weißwein Marco Felluga Chardonnay herrlich knackig mit einer lebendigen Fruchtsäure und guter Struktur. Trotz seiner wenigen Restsüße ist der Weißwein Marco Felluga Chardonnay ein geschmeidig, runder Weißwein, der ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Früchten aufweist.

Mit diesem Weißwein haben die Winzer des Weingutes Felluga im Nordosten Italiens mal wieder gezeigt, dass sich Qualität, Forschung und Investition auszahlen und dass insbesondere die Weißweine der Region Collio zu Recht international so viel Anerkennung erhalten.

Serviervorschlag Weißwein Marco Felluga Collio Chardonnay

Dieser vollmundig, frische und fruchtige Weißwein aus dem Weingut Felluga lässt sich wunderbar zu frischen Vorspeisen, Salaten, Spargel, leichten Pasta- oder Fischgerichten und gegrilltem Gemüse kombinieren. Auch Gratins, Kohlrouladen oder frisches Baguette mit Frischkäse und Käseplatten harmonieren mit dem Weißwein Marco Felluga Chardonnay aus Italien. 

Empfohlene Trinktemperatur & Lagerfähigkeit Marco Felluga Collio

Gut gekühlt bei 8 – 10 Grad lassen sich die Geschmacksaromen des Weißwein Marco Felluga Collio Chardonnay am besten genießen. Lagern lässt er sich etwa 1 bis 3 Jahre.

Auszeichnungen Weißwein Marco Felluga Collio Chardonnay aus Italien

Luca Maroni: hervorragende 92 Punkte für den Jahrgang 2018