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Rosapasso Pinot Nero Rosato Biscardo

Rosapasso Pinot Nero Rosato Biscardo
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  • 5079
  • 2019
  • Pinot Nero
  • Rosewein
  • 12%
  • 8° - 9°
  • Veneto
  • Italien
  • Enthält Sulfite
Nicht nur schöne Flasche, der Inhalt begeistert mehr. Fruchtig und erfrischend ... mehr
Produktinformationen "Rosapasso Pinot Nero Rosato Biscardo"

Nicht nur schöne Flasche, der Inhalt begeistert mehr. Fruchtig und erfrischend unaufdringlich nach Himbeeren und Krischen. Bei nur 12% Alkoholgehalt aber viel Geschmack. Die tolle Lachsfarbe im Glas sehr einladend. und elegant.

Die Trauben werden vorsichtig gepresst, damit der Most nur aus Saft, der dabei entsteht, enthält. Dann folgen die Cryo-Mazeration und die Gärung. Die primären Aromen werden sehr effizient aus der Schale gewonnen. Dank dieses Prozesses bleiben die Aromen erhalten. Sie verleihen dem Wein ein delikates und fruchtiges Aroma. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt. Die Reifung findet ebenfalls in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt und dauert einige Monate. Der Wein verfeinert sich selbst, während er auf eigenen Hefen gärt.

Dieser Wein kann zu Vorspeisen, Fisch, Käse, mildem Risotto oder Pasta und weißem Fleisch getrunken werden.

 

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Jahrgang: 2019
Rebsorte: Pinot Nero
Weinsorte: Rosewein
Alkoholgehalt: 12%
Trinktemperatur: 8° - 9°
Region: Veneto
Land: Italien
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Hersteller: Maurizio Martino Mabis Ciesseci - I – 37066 Sommacampagna (VR)
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